"Ich war zwei Tage in Monaco, in der Residenz über diesem wunderbaren Ort, und es war unvermeidlich, seine Küche zu probieren, von der mir positiv berichtet wurde, und gleich beim Betreten fiel mir sofort die akribische Sorgfalt bei der Einrichtung auf. Elegant, aber echt und hervorragende Sauberkeit. Einfache Unterteilung der Räume, Lichtpunkte, wo sie verwendet werden, um die einzelnen Umgebungen zu verbessern, bequeme Sessel .... etc ... Personal in perfekter Uniform und vor allem freundlich ... Maurizio ist wirklich effizient , schön, dass es verfügbar ist. Sie erkennen sofort den aufmerksamen Kellner für den Kunden ... Ich betone die ständige und diskrete Aufmerksamkeit von Simone, die der Besitzer sein sollte. Pizzeria und Küche „auf Sicht" (was nicht jedermanns Sache ist) lässt die Möglichkeit, die Zubereitung der Speisen zu beobachten. Hausgemachte Rohstoffe, wie frische Nudeln. Sehr beeindruckt hat mich die Trennwand, praktisch aus liegenden Flaschen: schön und Original gefunden!An diesem Tag habe ich (nach einem Mega-Aperitif) die fantastische Pizza probiert, von der sie mir erzählt hatten ... und tatsächlich hat sie die Erwartungen nicht enttäuscht. Ich nehme immer das gleiche, um die verschiedenen Zubereitungen (Zwiebel, Orgonzola und Oliven) besser vergleichen zu können, und das ist hervorragend!Die außerhalb des Restaurants aufgestellten Tische ermöglichen es Ihnen auch, im Freien in einem für das Restaurant reservierten Bereich zu essen.Kurz gesagt, danke Bei dieser Erfahrung habe ich den Mangel an italienischer Küche nicht im Geringsten gespürt. Gut gemacht, weiter so! ..."
