Frittierte Teigtaschen
China Restaurant

China Restaurant

Segeberger Chaussee 273, 22851, Norderstedt, Germany

Tee • Chinesisch • Mexikanisch • Mittagessen


"Während unseres Norddeutschlandurlaubs sind wir im Chinarestaurant "Maxim's" in Norderstedt gelandet. Hätten wir vorher die Bewertungen bei TripAdvisor gelesen, wäre uns das nicht passiert. Die einzige gute Bewertung, die man hier findet, hat wahrscheinlich ein Freund des Hauses geschrieben. Als wir uns an den Tisch setzten, warf die Bedienung noch schnell ein paar Sets auf den Tisch. Allerdings nicht schnell genug, um zu vertuschen, dass das Tischtuch fleckig war. Der Wunsch, ein Essen mit Stäbchen zu bekommen, wurde auch erst nach der zweiten Aufforderung beachtet. Und dann nahm die Katastrophe ihren Lauf: Die beiden verschiedenen Cola-Sorten waren komplett abgestanden. Die Wan Tan waren einfach auf einem Teller gestapelt, und zudem nicht besonders schmackhaft. Die Ente mit Erdnussbuttersauce war in Riesenstücke geschnitten (siehe Bild), die man ohne (das natürlich nicht vorhandene) Messer nicht in mundgerechte Stücke zerlegen konnte. Der Geschmack der Ente kann nur als fad bezeichnet werden. Die dazu gereichte "Erdnussbuttersauce" war so zäh, dass man sie mit der Gabel vom Löffel streifen musste - und genau so hat sie dann auch geschmeckt. Das "Huhn Szechuan" war auch keine geschmackliche Offenbarung. Ich habe es nur zum Teil gegessen, um Magenprobleme zu vermeiden. Nachdem die Bedienung es tatsächlich fertig gebracht hat, zu fragen, ob es uns geschmeckt hat, haben wir sie auf die miese Qualität des ganzen Essens einschließlich der Getränke hingewiesen. Sie ging daraufhin in die Küche, und diskutierte lautstark mit dem Koch. Ihm als dem Hauptschuldigen an diesem Frass hätten wir gerne persönlich gesagt, was wir von seiner "Kochkunst" halten. Leider hat er sich nicht aus seiner Küche heraus getraut. Eine Entschuldigung für diese ganze Zumutung gab es übrigens auch nicht. Fazit: Wer seine Gesundheit liebt, sollte dieses Lokal meiden. Von schlechtem Service bis hin zu schlechtem Essen ist hier alles vertreten. Das ist wieder einer dieser Fälle, bei dem es bedauerlich ist, dass man bei TripAdvisor keine Null-Punkte-Wertung vergeben kann."

Teigtasche

Teigtasche

Hein-Hoyer-Str. 10, 20359, Hamburg, Germany

Russisch • Europäisch • Lieferdienste • Litauische Küche


"Seit über 10 Jahren ist die Teigtasche das einzige litauische Restaurant in Deutschland auf St. Pauli: Richtig! Von Bekannten empfohlen, haben wir den Ort für eine Reservierung mit einer kleineren Gruppe vor einem Theaterbesuch auf dem Kiez gesucht. Etwas unauffällig in einer Seitenstraße der Reeperbahn gelegen, präsentiert es sich dekorativ, heimelig, dicht und gemütlich. Das etwas schwere rustikale Holzinnere passt gut in das leicht abgenutzte/umstrukturierte Interieur, ist pieksauber und ermöglicht den Zugang über Treppen zum kuscheligen Clubraum oben sowie zur Küche und zum Sanitärbereich im Untergeschoss. Nicht riesig, aber dank der liebevollen Dekoration und der original dunklen Ausstattung wird es immer sympathischer! Die Speisekarte ist vielfältig, fast üppig, und bietet für jeden etwas; ein Rundum-Angebot mit litauischen Spezialitäten und Klassikern, die im Landesstil serviert werden. Auch Steaks und Vegetarier finden hier etwas; Veganer ebenfalls. Die Preise der Gerichte sind nicht übertrieben und angesichts der Portionen eher günstig; bei den Getränken liegen sie kieztypisch etwas über dem Durchschnitt. Eine sehr freundliche Dame (Chefin?) hat uns herzlich begrüßt und war bereit, unsere Wünsche vor unserem Termin im Theater zu erfüllen. Sie führte den Laden alleine und musste nach Ankünften anderer Gäste einige Wege zwischen den Gewölben und dem Keller zurücklegen, was sie souverän meisterte. Relativ flott nach den Getränken (0,5l litauisches Bier 'Svyturys' hell und dunkel sowie andere Biere 6,90€, Softdrinks ab 3,90€; Weine 0,2l ab 6,50€ gemischte Snackteller waren als Vorspeise inklusive (13,50 für 2; 19,90€ für 4 Snackteller für 4 gebratene Brotscheiben mit Knoblauch, Käsescheiben mit Chili, Pfeffer und Kreuzkümmel, gebratene Zwiebelringe, gerollter Pflaumenschinken, getrocknetes Filet nach "Basturma" litauischer Art und hausgemachte Knoblauchsauce. Schmackhaft würzig sättigend kam gut im Runden an und eine sehr gute Portion! Für 6 Avized konnten gut 9 Personen davon genießen. Die Hauptgänge kamen dann relativ schnell nachdem wir sie bestellt hatten. Mein Mixteller mit gebratenen Teigtaschen (23,50€ mit 16 Stück(! Mixed Teller gebratene Teigtaschen bot verschiedene handgemachte Teigtaschen mit gemischtem Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Kartoffelzwiebeln gefüllt in Pilzrahmsauce mit Käse überbacken und geschmortem Weißkohl. Uff; wirklich jede einzelne frisch und lecker, sättigend aber nicht zu schwer und würzig abgeschmeckt. Ich musste ein bisschen 'Though' übrig lassen, um den Teller mit einem kleinen Salat zu ergänzen. Die kuscheligen gebratenen Teigtaschen "Chinkali" mit Lamm (18,50€, Teigtaschen Lamm gebraten gefüllte Auberginen (vegetarisch mit angebratenem Gemüse in Ghee-Butter, überbacken mit Käse serviert mit Buchweizen (Figur mit Reis 21,50€ gefülltes Melanzani und Schwein Ips Initial gebratener Typ mit hausgemachter Schweinsoße, Gemüse (Rumänien) Die sicherlich guten Desserts haben wir nicht mehr bestellt/erstellt... So ein gelungener Abend und nicht zuletzt wegen des entzückenden Service empfehlenswert zur Nachahmung!"