"Ich weiß nicht, was ich über das Italfisch sagen soll. Meistens fand ich die Fischgerichte ungewöhnlich gut. Manchmal aber leider auch unterirdisch schlecht, so wie diesmal der Wolfsbarsch meiner Begleitung, den wir zurückgehen lassen mussten. Er war schlichtweg nicht essbar. Immerhin wurde er nicht berechnet. Nach mal guten, mal schlechten Erfahrungen war dies nun definitiv mein letzter Versuch, ich werde das Italfisch nicht mehr aufsuchen. Dazu kommt neben verschiedenen Reinfällen auch die mehrfache Erfahrung wirklich extrem langer, nicht vertretbarer Wartezeiten. Schade!"
