Gang Panang
GinYuu

GinYuu

Gerhart Hauptmann Platz 48, Hamburg, 20095, Germany

Japanisch • Asiatisch • Amerikanisch • Thailändisch


"Wir waren an einem Donnerstagabend im GinYuu und haben zur Sicherheit einen Tisch reserviert, was aber nicht nötig war, da noch ziemlich viele Tische frei waren und wir das schöne Wetter am Abend noch genießen konnten. Somit können wir den Innenraum nicht beurteilen. Draußen sind neben 4-5 "normalen Tischen" noch 3-4 Hochtische platziert mit jeweils 4 Plätzen, also gut Platz draußen. Die Möbel sind aus Metall und in den Farben des GinYuu (lila, grün) gehalten. Auf den Tischen waren neben Stäbchen auch Sojasauce, Sambal Olek und Salz/Pfeffer, sodass jeder noch selbst nachwürzen kann. Ein Kissen o.Ä. hätte den Stühlen aber dennoch gut getan und hätte das Ambiente aufgewertet. Trotzdem ist die Location, direkt am Gerhard-Hauptmann-Platz, ganz nett und kann ich mir nach einer anstrengenden Shopping-Tour auch gut vorstellen.Nachdem wir Platz genommen haben, hats leider geschlagene 20min gedauert bis der Kellner uns bedienen wollte und festgestellt hat, dass wir noch garkeine Menükarte bekommen haben. Nach weiteren 10min haben wir dann auch endlich die Karte gehabt und konnten gucken, was das GinYuu einem so bietet. Neben verschiedenen Reis- und Nudel-Gerichten bietet die Speisekarte auch verschiedene Sushi-Variationen, Salate, Suppen und ein paar Starters. Bei den Reis- und Nudel-Gerichten handelt es sich meist um eine vegetarische Basis, die man mit einem preislichen Aufschlag mit Hähnchen (3€) oder Rinderfilet/Garnelen (3,50€) ergänzen kann. Neben den Speisen bietet das GinYuu auch noch diverse Getränke wie Cocktails und hausgemachte Limonade/Eistee an.Wir haben uns für Yuzu-Limo und Maracuja-Limo, 2 Portionen Sushi und fried rice + gang panang entschieden (beides mit Rinderfilet). Wir waren gespannt, wie lange wir nun auf das Essen/die Getränke warten mussten. Unsere Limos kamen nach ca. 10min und was uns verwundert hat, die beiden Sushi-Gerichte kamen zeitgleich an. Auf Grund der Wärme hätten wir die Getränke gerne etwas schneller gehabt, beim Essen kann ich mich aber nicht beklagen, das kam zügig. Die beiden Limos waren einfach klasse und super erfrischend für diesen warmen Sommerabend! Wir hatten nur die kleinen Varianten bestellt ums zu testen, nächstes mal nehmen wir direkt die großen! Die beiden Sushi-Varianten waren mal etwas anderes als die Standard-Sushis und wir haben vorher auch noch nie frittierte Sushi gegessen. Geschmacklich waren beide Sushis super. Dieser Crunch-Effekt der frittierten Sushirolle war was Neues und hat mir sehr gefallen. Die Guacamole mit Erdbeeren war ebenfalls sehr lecker und hat sehr gut mit dem Sushi harmoniert. Nach einer kurzen Pause kamen dann auch unsere beiden Reis-Gerichte und waren auf dem ersten Blick sehr schön anzusehen, genau wie die beiden Sushi-Teller (das Auge isst bekanntlich mit!). Wir waren jedoch über unser Rinderfilet verwirrt...es war Hähnchen! :D Unser Kellner hat da anscheinend ein bisschen was durcheinander gebracht und Hähnchen anstatt Rindfleisch notiert. Er hat uns jedoch auch direkt angeboten das Essen neu machen zu lassen, was wir aber abgelehnt haben. Wäre zu schade drum, wenn zwei Essen komplett weggeschmissen werden müssten. Genau wie das Sushi waren auch unsere Hauptgerichte geschmacklich wirklich super. Mein Gang Panang (eine Chilischote auf der Karte) hatte eine sehr angenehme und doch ordentliche Schärfe gehabt. Das Gemüse war knackig und das Fleisch war schön zart. Auch das Fried Rice war mit viel frischem Gemüse sehr schmackhaft und lecker gebraten, für meine Freundin nach dem Sushi-Teller aber leider ein wenig zu viel (mehr für mich!).Als Absacker haben wir dann noch die Cocktail-Happy-Hour (2for1) genutzt und 2 Erdbeer-Mojitos bestellt. Genau wie die beiden Limos waren auch unsere Mojitos sehr fruchtig und lecker. Die Erdbeere hat man leicht schmecken können ohne, dass es zu süß war, ideal für den Sommer!Fazit: Was die Qualität der Speisen und Getränke angeht habe ich hier nichts zu meckern. Alle Gerichte haben uns super geschmeckt und waren darüber hinaus auch sehr ansprechend angerichtet! Die hausgemachten Limos und Cocktails waren ebenfalls sehr gut und ich kann mir auch vorstellen nur für nen Drink mal vorbeizukommen. Leider war der Service an manchen Stellen ein wenig unaufmerksam und wirkte ein wenig überfordert (Speisekarten vergessen, lange Wartezeit vorm Essen, Bestellung durcheinander gebracht), obwohl nicht wirklich viel los war. Auch unsere Nachbartische blieben lange unaufgeräumt, obwohl die Gäste schon länger weg waren und neue Gäste einen Platz draußen gesucht haben. Somit 3,5 Sterne mit Potenzial nach oben!"

Thai Orchid

Thai Orchid

Saarlandstrasse 13, 92318 Neumarkt in der Oberpfalz, Bavaria, Germany

Sushi • Asiatisch • Thailändisch • Vietnamesisch


"Spontan haben wir uns am Abend für das Thai Orchid am neuen Standort in der Saarlandstr. entschieden, da es in der Vergangenheit immer eine sehr gute Adresse in Neumarkt war. Ohne Reservierung hat man in den neuen Räumlichkeiten auch gleich einen Platz bekommen. Die Auswahl bzw. Bestellung war schnell aufgenommen und wurde auch relativ schnell auf den Tisch gebracht. Die Vorspeise an unserem vierer Tischen war unter anderem zweimal „Tom Ka“ auch bekannt als „Tom Ka Gai“. Es ist schwer zu beschreiben der Geruch als auch der Geschmack war etwas „Modrig“, nicht zu vergleichen mit dem alten Standort. Nun ja kann ja mal passieren und warum gleich ein Fass aufmachen, dachten wir uns.Die Hauptspeisen an unserem Tisch sahen von der Komposition super aus. Allerdings war der Geschmack des Gerichtes mit einer stark verbrannten Note behaftet. Die Servicekraft angesprochen, konnte Sie es nicht glauben und ist mit dem Teller und einem Verwirrten Gesichtsausdruck im Servicebereich verschwunden. Nach ein paar Minuten ist Sie wieder gekommen und hat uns den verbrannten Geschmack bestätigt. Sie hat uns dann einen Schnaps oder Kaffee angeboten, beides haben wir abgelehnt.Nach einigen weiteren Minuten ist der Chef gekommen und hat sich ebenfalls für das Essen entschuldigt und uns Espresso und Cola usw. auf Kosten des Hauses angeboten. Wir haben und dann entschieden und sind noch lange in dem Restaurant geblieben.Es wird wahrscheinlich noch einige Zeit brauchen um mit den neuen Köchen an die alte Qualität angeschlossen werden kann. Mal schauen wie es in ein paar Monaten aussieht."