"Von außen netter Landgasthof.Bin auf einer mehrtägigen Wanderung sehr früh dort angekommen und wurde so herzlich und freundlich begrüßt, so habe ich das auf meinen Wanderungen bisher noch nicht erlebt.Obwohl Gasstätte eigentlich in der Mittagspause war, wurde ich gut getränkt und sogar verköstigt.Aber das Beste war das Abendessen. Nachdem die Bewertungen im Netz schon gut waren, habe ich mir Vorspeise und Hauptgang gegönnt. Schon das amuse bouche war eine Wucht ein Tomatenschaumsüppchen im Schnapsglas. Die Zunge war leider nicht lang genug um jeden Tropfen dieses ungeheuer geschmackvollen Süppchens rauszulecken.Und auch der Brotsalat und der Saibling. Da sind Leute in der Küche, die ihr Handwerk können und die kein Convenience, kein künstliches Glutamat, kein Hefeextrakt brauchen. Die holen den Geschmack aus den heimischen Produkten und kombinieren dieses optimal. Einfach Bombe. Und natürlich musste ich auch noch ein Dessert bestellen. Auch das wahre Geschmacksexplosionen im Mund. Danke für alles.Ich hatte den Geschmack von eurem Essen noch 2 Tage auf der Zunge und noch heute denke ich glücklich an den Abend zurück.(Translated by Google)Nice country inn from the outside.Arrived there very early on a multi-day hike and was greeted with such a warm and friendly welcome that I have never experienced on my hikes before.Although Gasstätte was actually in the lunch break, I was well watered and even fed.But the best part was the dinner. After the reviews online were good, I treated myself to a starter and main course. Even the amuse bouche was a stunner, a tomato foam soup in a shot glass. Unfortunately, the tongue wasn't long enough to lick out every drop of this incredibly tasty soup.And also the bread salad and the char. There are people in the kitchen who know their trade and who don't need convenience, artificial glutamate or yeast extract. They get the taste from the local products and combine them optimally. Just bomb. And of course I also had to order dessert. Also the real taste explosions in the mouth. Thank you for everything.I still had the taste of your food on my tongue for 2 days and I still think back happily to the evening."
