"Wir waren an einem Samstagmittag im Pho Saigon. Es ist ein kleines Restaurant ohne Schnickschnack, die Einrichtung ist wirklich einfach, die Musik im Hintergrund war angenehm, das Essen war sehr gut und auch der Service war top. Ich hatte ein Pho mit Tofu, aber ich bezweifle sehr, dass die Brühe vegetarisch ist. Es war sehr lecker und die Portion war großzügig. Dazu gab es die üblichen frischen Kräuter und Limette. Sie haben nicht viele vegetarische Gerichte, ich glaube, ich habe vielleicht eins gesehen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen."