"Wir haben am 02-07 -2022 zum dritten Mal mit Familie im Bistro der Stadtmühle in Monzingen gegessen. Wir haben dort immer gut gegessen aber dieses Mal möchte ich darüber berichten, weil es uns besonders gut gefallen hat: Vorspeise: Geflügel Consommé mit Ingwer abgeschmeckt. Wir waren besorgt, ob das gut geht. Aber eine positive Überraschung: Die Consommé war ordentlich entfettet, schmeckte richtig nach Geflügel und hatte nur einen ganz zarten Hauch an Ingweraromen, ohne jede Schärfe, die der Suppe lediglich den letzten Schliff gaben. Einfach gut gemachte Hausmannskost mit Pfiff. Hauptspeisen: Seeteufel (Lotte) in Sahnesauce mit Gemüsestreifen und neuen Kartoffeln. Hätten wir nicht unbedingt hier erwartet aber der Fisch war zart, sehr wohlschmeckend und die Sahnesauce war mild und perfekt abgeschmeckt; sehr gute Bistro Küche. Die Portion neue Kartoffeln war gut, großzügig und hätte auch einen Schwerstarbeiter satt gemacht. Entrecôte vom Soonwald Rind mit Kräuterbutter, Zwiebeln und Bratkartoffeln. Ein 300gr Steak für 20€. Ja wo findet man sowas noch. Zart und saftig. Für mich hätte es etwa mehr rosa sein können aber meine Nichte mochte es so lieber. Sie hat die große Portion aber nicht ganz geschafft und ich habe den Rest von ihrem Teller gegessen. Aber das Beste und Überraschendste war, wie gut beide Gerichte mit der 2018er Monzinger Halenberg Riesling Spätlese trocken harmonierten. Wer hier nicht zum Riesling Liebhaber wird, der wird wahrscheinlich auch im Himmel nicht glücklich werden; denn dieser Prachtwein reißt einfach alle Vorurteile zu trockenen Rieslingen einfach ein. Perfekt gereift mit recht würzigen Aromen; man möchte den ganzen Abend daran riechen und schmecken. Das haben wir auch bis die Flasche leer war. Und das hat nicht sehr lange gedauert. Und haben wir dann einfach aufgehört und sind ins Bett gegangen? Nein! Wir haben mit großem Vergnügen weiter gezecht und einen 2020 Frühlingsplätzchen Riesling „S“ feinherb geköpft. „S“ steht übrigens für Super. Feinstes Süße-Säure-Spiel, langer mineralischer Abgang, richtig gutes Zeug; so macht Sündigen Spaß! Dazu eine weitere Sünde: Pommes mit Mayo! Musste sein. Weinkarte: Die Weinkarte ist mit Weinen aus eigener Produktion mehr als ordentlich bestückt. Die zwei, die wir ausgewählt haben, waren jedenfalls Prachtstücke. Was uns besonders gut gefallen hat: Sehr guter und aufmerksamer Service, vielleicht noch nicht immer100% aufeinander eingespielt aber höflich ohne Aufdringlichkeit, mit einem Schuss Humor und viel Herz ganz ohne Chichi. Sehr schöne und große Terrasse mit bequemen Stühlen, von denen man gar nicht mehr aufstehen will, wenn nebenan der Mühlbach so lieblich plätschert. Sehr gutes Frühstück am nächsten Morgen; wir wurden von einer sehr sympathischen Dame asiatischen Ursprungs bestens versorgt. Wir kommen natürlich wieder!"
