Gebratene Tomaten
Taverne Epsilon

Taverne Epsilon

Geschwister-Scholl-Straße 2, 44135 Dortmund, Germany

Fleisch • Griechisch • Mediterrane • Spezialitäten


"Wir essen viel Tsatsiki (sehr schön aus gutem griechischem Joghurt mit ordentlich Knoblauch, frischer Gurke und perfekt gewürzt), Pommes (die breiten, knusprigen Stücke), marinierte rote Beete (frisch, nicht aus dem Glas), köstliche Flarini (rote Paprika, geschält und mit Schafskäse), als Hauptgericht hatten wir die Grillplatte. Ich möchte hier erwähnen, dass ich das Restaurant bereits vor Ort besucht habe und dort noch nie ein trauriges Salatblatt oder wässrige, helle Tomaten gesehen habe. Hier wird jemand mit Bedacht einkaufen und hat die entsprechenden Ideen. Die Küche ist zwar einfach, beeindruckt jedoch durch die liebevoll geführte Zubereitung. Wir hatten Vegetarier und Kinder in der Gruppe, und es gab für jeden etwas Passendes. Die Mayonnaise zu den Pommes war ebenfalls kein Problem. Das Ambiente ist einfach, mit Holztischen und -stühlen eingerichtet, und die Wände sind passend dekoriert. Die Vorhänge und Vorhangstangen sind aus demselben Material gefertigt, ein selbstgemaltes Bild und einige malerische Details verleihen dem Restaurant einen sehr persönlichen, originellen Flair. Im Nebenraum hängen ebenfalls einige selbstgemalte Bilder; zumindest war das bisher so, zuletzt hielten wir uns nur im Hauptraum auf. Als das Spiel Deutschland gegen Ghana lief, wurde auch der Fernseher aktiviert, sodass Männer, Kinder und interessierte Frauen aus unserer Gruppe an den Tisch nebenan wechselten, um zuzuschauen. Abgesehen von uns war nur ein Tisch besetzt, was sehr ungewöhnlich ist, wahrscheinlich wegen des Fußballspiels; die Straße war ebenfalls leer. Je nach Anforderung der beiden Tische wurde flexibel serviert. Die Sauberkeit im Restaurant ist sehr individuell gestaltet, mit vielen kleinen Details, aber alles ist sehr sauber und ordentlich. Ich besuche dieses Restaurant immer wieder gerne vor Ort und nehme immer wieder neue Leute mit."

Konfuzius Tee Kultur Garten

Konfuzius Tee Kultur Garten

Dresdner Str. 82, 04317, Leipzig, Germany

Pizza • Asiatisch • Chinesisch • International


"Ich war schon diverse Male, zu unterschiedlichsten Anlässen und ebenso unterschiedlichsten Leuten im Tee-Kultur-Garten. Warum? Ganz einfach: Weil das Essen 100% chinesisch ist, keine falschen Gewürze o.Ä. benutzt werden und das Ambiente einmalig (ich kann den direkten Vergleich mit China ziehen, da ich dort gewohnt habe; ich kann falsche von echter chin. Küche also unterscheiden.. um Bedenken bezueglich der Glaubwürdigkeit auszuräumen). Ja, selbst die Möbel sind echte Stücke im Qing-Stil und aus China importiert. Der Tee, das Herzstück des Ganzen, ist von Meister Zhao persönlich in den Teeplantagen Chinas handverlesen worden und von höchster Güte. Demzufolge gibt es auch ein großes Angebot von Tees, die qualitativ nicht einmal im entferntesten mit denen von anderen, selbsterklärten 'Tee-Experten' vergleichbar sind. Aber auch an allerlei Köstlichkeiten herrscht kein Mangel. Eigentlich gehören zu chinesischem Tee allerhöchstens die anderswo ebenso beliebten Dim Sum ('kleine Snacks', die aber durchaus satt machen und eine ganze Mahlzeit für wenig Geld ersetzen können!). Beim Meister Zhao schmecken die allerdings deutlich besser und werden frisch zubereitet. Ausserdem gibts alle möglichen Hauptspeisen, eine besser als die andere, und glücklicherweise nicht geschmacklich 'westernisiert'. Das macht sie aber nicht weniger gut verdaulich, denn Südchina ist dafür bekannt, sich in der Cuisine am Geschmackssinn für's Süße zu orientieren. Man muss also nicht mit späteren 'Überraschungen' im Verdauungstrakt rechnen. Aber auch mutige Gourmets werden bedient: Schweinemägen und eingelegte Hühnerkrallen warten nur darauf, frisch in den Topf zu kommen. Der Service ist übrigens einmalig, was leider aber, aufgrund unzureichender Deutschkenntnisse des Besitzers, von den Gästen normalerweise gar nicht erkannt wird: Herr Zhao ist nämlich, wie jeder gute Südchinese, auch in chinesischer Medizin und Feng Shui bewandert! Das heisst in diesem Fall: Er stimmt die Zubereitung der Gerichte jedes Mal individuell auf die körperliche Verfassung des Gastes ab (Jedes. Mal. INDIVIDUELL.). (Wie das möglich ist dürft ihr selbst googlen, ich kann euch erfahrungsgemäß aber sagen: es handelt sich nicht um esoterischen Blödsinn, sondern echte, medizinische Erkenntnisse) Die Preise sind für deutsche Verhältnisse übrigens absolut angemessen und nicht überteuert. Das Essen und den Tee ist es jedenfalls allemal wert."