"Die Fahrt mit dem Glaselevator versprach schon viel. An der Rezeption war die Kellnerin äußerst kompetent und freundlich. Man fühlte sich sofort in den besten Händen. Unser Wunsch, das empfohlene Menü zu ändern, wurde selbstverständlich und ohne zusätzliche Kosten umgesetzt. Der Thunfisch-Sashimi als Vorspeise schmolz auf der Zunge, die Hummerbisque war die beste, die ich je genossen habe. Unsere Hauptgerichte, Jakobsmuscheln und Rinderfilet, waren erstklassig, und man schmeckt, dass die Köchin ihre Arbeit und die Produkte liebt. Schwarzwälder Kirschtorte als Dessert – eine hochgradige Freude in dieser Interpretation!!!!! Alles in allem ein kulinarischer Orgasmus der besonderen Art."