Gedämpfte Garnelen
China Restaurant

China Restaurant

Segeberger Chaussee 273, 22851, Norderstedt, Germany

Tee • Eiscreme • Chinesisch • Mittagessen


"Während unseres Norddeutschlandurlaubs sind wir im Chinarestaurant "Maxim's" in Norderstedt gelandet. Hätten wir vorher die Bewertungen bei TripAdvisor gelesen, wäre uns das nicht passiert. Die einzige gute Bewertung, die man hier findet, hat wahrscheinlich ein Freund des Hauses geschrieben. Als wir uns an den Tisch setzten, warf die Bedienung noch schnell ein paar Sets auf den Tisch. Allerdings nicht schnell genug, um zu vertuschen, dass das Tischtuch fleckig war. Der Wunsch, ein Essen mit Stäbchen zu bekommen, wurde auch erst nach der zweiten Aufforderung beachtet. Und dann nahm die Katastrophe ihren Lauf: Die beiden verschiedenen Cola-Sorten waren komplett abgestanden. Die Wan Tan waren einfach auf einem Teller gestapelt, und zudem nicht besonders schmackhaft. Die Ente mit Erdnussbuttersauce war in Riesenstücke geschnitten (siehe Bild), die man ohne (das natürlich nicht vorhandene) Messer nicht in mundgerechte Stücke zerlegen konnte. Der Geschmack der Ente kann nur als fad bezeichnet werden. Die dazu gereichte "Erdnussbuttersauce" war so zäh, dass man sie mit der Gabel vom Löffel streifen musste - und genau so hat sie dann auch geschmeckt. Das "Huhn Szechuan" war auch keine geschmackliche Offenbarung. Ich habe es nur zum Teil gegessen, um Magenprobleme zu vermeiden. Nachdem die Bedienung es tatsächlich fertig gebracht hat, zu fragen, ob es uns geschmeckt hat, haben wir sie auf die miese Qualität des ganzen Essens einschließlich der Getränke hingewiesen. Sie ging daraufhin in die Küche, und diskutierte lautstark mit dem Koch. Ihm als dem Hauptschuldigen an diesem Frass hätten wir gerne persönlich gesagt, was wir von seiner "Kochkunst" halten. Leider hat er sich nicht aus seiner Küche heraus getraut. Eine Entschuldigung für diese ganze Zumutung gab es übrigens auch nicht. Fazit: Wer seine Gesundheit liebt, sollte dieses Lokal meiden. Von schlechtem Service bis hin zu schlechtem Essen ist hier alles vertreten. Das ist wieder einer dieser Fälle, bei dem es bedauerlich ist, dass man bei TripAdvisor keine Null-Punkte-Wertung vergeben kann."

Yee Chino Restaurant

Yee Chino Restaurant

Helene-Weber-Allee 19, 80637 Munich, Bavaria, Germany, München

Tee • Fusion • Asiatisch • Chinesisch


"Mit Freunden, mit denen wir öfter gerne gut essen gehen, trafen wir uns im „YeeChino“. Schon beim Betreten des Restaurants waren wir vom Ambiente positiv überrascht. Keinerlei Spur von der sonst üblichen typischen China-Restaurant-Möblierung. Wir freuen uns über den schönen runden Tisch mitten im Raum neben einem Klavier, den wir zugewiesen bekommen.Dann bestellen wir viele verschiedene Vorspeisen und jeder kann probieren. Die „Saté-Spieße von Huhn mit Curry-Erdnuss-Dip“ überzeugen, genauso wie die „Ebi-Tempura - Garnelen im Tempura-Teig knusprig gebacken“. Wunderschön angerichtet ist die „Lachs-Rose: eine Rose aus frischem Lachs, serviert mit Oliven-Limetten-Soße“ und sie schmeckt auch so! Auch der „Mangostreifen-Salat mit Paprika & Sojasproßen und knuspriger Ente“ verdient volles Lob. Nur beim „Yum Wun Sen: Glasnudelsalat mit Garnelen, Morcheln & Zwiebeln“ waren wir nicht ganz zufrieden, waren doch fast keine Garnelen zu entdecken!Dafür waren dann die Hauptspeisen wieder von bester Qualität. Ganz besonders erwähnt werden muss die „Halbe Ente, serviert mit Wok-Gemüse in Süß-Soja-Soße“. Eine große Portion, perfekt zubereitet und sehr gut schmeckend. Gleiches gilt für die „Hähnchen gebraten mit Gemüse, Cashewnuss und Thai-Basilikum“ und den „Rosa-gegrillter Thunfisch auf Wok-Gemüse in Teriyaki-Soße“.Zufrieden abschließen konnten wir diese kulinarischen Erlebnisse mit einem „ Exotischer Obstsalat mit Himbeer-Sorbet, serviert in einer ausgehöhlten Ananas“ und „Lauwarme Schokoladenkuchen mit Saisonfrüchte“. Bedient wurden wir von sehr freundlichen, höflichen Obern. Erfreuliches Fazit: Sehr empfehlenswert."

Tang Wang

Tang Wang

Liesegangstraße 15, 40211, Düsseldorf, Germany

Fisch • Pasta • Fleisch • Asiatisch


"杜塞尔多夫 ... hier beginnt die neue Seidenstraße !!! [Sweet Secrets ... aktuell lese ich das Buch von Bi Feiyu: '推拏: Tuina [Sehende Hände' und ja, gutes Essen hinterlässt einen tiefen, bleibenden Eindruck. Verschiedene Zutaten und einzigartige Geschmackskombinationen, ob es sich um eine Schüssel Nudeln oder ein berühmtes Gericht in Köln handelt, der TCM-Arzt hat uns vorgeschlagen, dass das chinesische Restaurant Tang Wang (Liesegangstraße 15 in Düsseldorf) uns überraschen und begeistern wird. Los geht's! ... es war einigen Zufällen geschuldet, dass wir das Restaurant an einem Montagabend, eine Woche früher als erwartet, besuchten, um das neue Jahr des Feuerhahns zu feiern und zu begrüßen. Als wir das Restaurant betraten, war es sofort eine kuriose Begegnung, als wären wir wieder irgendwo drin den Vororten von Peking oder Shanghai. Viel Essen, um den Körper zu heilen und die Seele zu wärmen. Die Speisekarte, die wir bekamen, war voller Bilder und Schätze, die wir bekamen. Wir wählten eine Auswahl aus fünf verschiedenen Elementen und Komponenten von Gerichten mit Retro-Ambiente und wir waren es sehr überrascht, dass sie alle schnell und unkompliziert zubereitet wurden.Obwohl es keine großen Drehtische wie in China gab, die Geschichte zum Anfassen boten, war das Restaurantpersonal sehr zuvorkommend, in einem v Sehr gute Laune und abseits der ausgetretenen Pfade hatten wir viel Freude zusammen. Ein legendäres Gericht, das weit weit weg von seiner legendären Quelle gegessen wird. Ein großer gelber Fisch, der wie ein Eichhörnchen aussieht, Sour"