"Ich muss auch darauf hinweisen, dass zahlreiche Gäste an anderen Tischen (darunter eine 10-köpfige Gesellschaft, die nach uns erschien und bereits gesättigt war, als unser Essen endlich kam) vollkommen in Ordnung waren. Eine plausible Erklärung für die Verzögerung wurde bis zuletzt nicht gefunden. Die gesamte Organisation war völlig chaotisch, was wir von unserem Tisch aus sehr gut beobachten konnten. Es wurde ständig umgeplant, Bestellungen wurden am Computer korrigiert und Überbestellungen getätigt. So ein logisches Chaos habe ich in Jahrzehnten der Gastronomie-Erfahrung noch nie erlebt. Wir waren (und sind immer noch) so verärgert über diese Behandlung, dass wir das Angebot einer kostenlosen Getränkerunde nicht angenommen haben. Ach ja: Wir hatten selbst reserviert, und wir hatten auch sehr gut gegessen; obwohl das nicht wichtig ist: das Essen war in Ordnung. Fazit: Ich bin mir sicher, dass ich nie wiederkommen werde!"
