"Noch einmal möchte ich ein Restaurant aus Lübeck vorstellen, das eher in Richtung Imbiss als Restaurant angeordnet ist, aber ich konnte es trotzdem genießen. Der Name ist natürlich Programm für den Kartoffelladen, der sich direkt am Obertrave mit Blick auf das alte Salzspeicher befindet. Ursprünglich hauptsächlich in türkischen Lokalen als "Kumpir" angeboten, haben diese mit unterschiedlichen Zutaten und Saucen schon lange einen Platz in Deutschland gefunden. Seit November 2016 passt der "Kartoffelladen" dieses Essen mit verschiedenen geschmackvollen Kombinationen an. L-förmige Reihen um die Tresen, wo die wählbaren Zutaten zu sehen sind und die Kartoffeln auch zubereitet werden, etwa ein Dutzend Tische im Inneren des Backsteins. Außenbereiche sind ebenfalls vorhanden. Wenn Sie keinen Platz finden, können Sie die Gerichte auch bequem in einer Box mitnehmen und an einem ruhigen Ort am Obertrave genießen. Im Restaurant selbst erfolgt der Service jedoch am Tisch. Seit meinem ersten Besuch im Oktober 2017 habe ich den "Kartoffelladen" mehrmals besucht und habe oft das außerhaus Angebot bemerkt, da die Ofenkartoffeln in den eigenen 4 Wänden bestehen und dann einfach in ihrem eigenen Ofen wieder auf Betriebstemperatur gebracht werden müssen. Das durchweg junge Personal wirkt sympathisch und nach den wiederholten Besuchen gibt es oft ein nettes Gespräch während der Zubereitungszeit. In einem überlasteten Restaurant kann der Stress manchmal etwas seltener werden und die Kommunikation kann etwas rar werden, was die Sternewahl ein wenig reduziert. Aber jetzt endlich zum Herzstück: die Ofenkartoffeln. Die Knollen im Ofen werden weichgekocht und mit einer Schale serviert (die absolut essbare Schale bleibt auch bei mir für mein persönliches Vergnügen erhalten, denn auch ich finde sie köstlich: Das weiche "Kartoffelinnere" wird dann mit Butter oder Margarine sowie Käse vermischt, was es sehr cremig macht und vor dem schnellen Austrocknen schützt. Dann beginnt die Qual der Wahl beim "Belag". Sowohl Omnivoren als auch Vegetarier sind hier absolut fruchtbar. 12 festgelegte Standardkombinationen verschiedener Geschmacksrichtungen sind im Menü enthalten, das nach wie vor aktuell ist (nur die Preise haben um etwa €1-1,4 erhöht, aber natürlich können Sie Ihre Kartoffelkrone immer selbst aus den zahlreichen Zutaten und Saucen kombinieren. Menü)."
