"Allmählich, die Touristenströme verblassen, und es gibt Ruhe an der Stelle. Dann kann ich auch in Einheimische, die ich in der Regel durch die große Klientel vermeiden. Und so ging ich heute in meiner Mittagspause in die Wildnis. Aufgrund des berüchtigten Mangels an Parkplätzen rund um die Fußgängerzone, empfehle ich sowieso ohne Auto zu tun. Für mich vielleicht etwas zu viel Deko, aber ansonsten hält die Wildnis genau das, was man von einer bayerischen Wirtschaft erwartet. Große Tische für Sellige Runden, und hinter dem Haus ein unverwechselbar großer Wirtsgarten. Die Tische bedeuten aber auch, dass Sie nie in zwei am Abend sitzen, und andere Gäste werden immer hinzugefügt. Du solltest das wissen und in Kontakt sein. Glück war auf meiner Seite und ich habe einen Tisch in einer schönen Nische für mich. Und obwohl das Zimmer gefüllt war, wagte niemand: Der sehr freundliche Service brachte mir das Menü und mochte mich nicht mit einer Drinkfrage. Es gibt etwas, das ich noch weniger widerstehen kann wie ein Dessert – eine Pfannkuchensuppe! Und dies stand wie folgt auf der Karte: Tischbrot mit Kräuterpfannkuchen € 4.30. Herbstzeit ist Tierwelt, und wo sonst, wenn nicht in einem wilden Shooter, finden Sie eine attraktive Auswahl. Der Wilderburger, hausgemachte Wildfleischpflanzer in den typischen Burgersemmel, rustikale Speck, Zwiebeln, Salat, Cranberry Mayonnaise und Kartoffelecken klang am meisten verführerisch. Der Dienst fragte bei der Bestellung, wenn ich einen Salat möchte, was ich sehr aufmerksam fand. Zum Trinken eines großen Johannisbeerschorle 0,5 l. € 3,80 . Die Suppe, die vor mir stand, war ausgezeichnet! Eine wirklich starke Brühe, reichlich Pfannkuchen schön dünn geschnitten, mit ordentlich Greenware darin und kein bisschen erweicht. Und dann auch super heiß – lange nicht mehr Suppe gegessen. Der Salat kam gleichzeitig mit dem Burger. Schade, dass ich ihn gegessen hätte, bevor ja, ich weiß, dass die Meinungen auseinander gehen, aber hier an der Stelle ist das nicht üblich. Die Zutaten waren alle frisch mit einem leicht verstopften Joghurt Dressing. Ich war glücklich über den Radi hohen deutschen Radieschen, der nicht so oft ist. Es wäre schön gewesen, wenn die Salatblätter richtig gepflückt worden wären. Von der Größe hätte er € 3,50, ich bezahlte für ihn € 4,80. Eine Augenwüchse der Burger, erstklassige gebratene Kartoffel-Ecken, vor allem das eingeschlossene Steakmesser. Mayo und Ketchup Tasche hätte ich lieber nicht auf der Platte, sondern separat gehabt. Eine gelungene Kombination von Geschmacksrichtungen für die beiden saftigen Fleischpflanzen war klar der Cranberry Mayo, der auf der unteren Brotseite geschmiert wurde. Das ist dann auch der einzige Certic Point; für mich gehören die Brötchen leicht gegrillt, dann schlucken sie die Soße nicht. Der leicht geschmolzene Käse, der starke wilde Geschmack zusammen mit dem frischen Salat – er schmeckte großartig. Es ist zu viel. Ich konnte nicht alles essen und musste leider einen Dessert aufgeben. Es gäbe hausgemachte Windsäcke: Ich habe die Toilette nicht abgeholt. Für das Gästezimmer stehen 5 Sterne für Sauberkeit zur Verfügung. Fazit: Seit vielen Jahren ist die Wildnis einer der beliebtesten Orte unter den Touristen. Ich würde auch öfter hierher kommen, aber ich mag den sonst vorherrschenden Hektik und Hektik nicht und möchte nicht gerne mit Fremden am Tisch sitzen. Was ich jedoch bemerkenswert finde, ist, dass der Service IMMER freundlich ist, egal wie viel läuft, und dass auch mit dem größten Aufwand, weder die Lebensmittelqualität noch die Wartezeit leidet."
