"Ich habe heute, an meinem Geburtstag, mit der Familie dort gegessen. Natürlich habe ich vorher Bewertungen im Internet recherchiert und ehrlich gesagt werde ich das nie wieder machen. Ich probiere es lieber selbst aus. Die Kneipe „Auf der Hut“ hatte zwar negative Bewertungen, was ich jedoch nicht nachvollziehen kann, denn Chef Peter ist einfach ein echter Fürther und das passt einfach. Die Bedienung war ebenfalls nett. Das Essen hat mir und meiner Familie sehr gut geschmeckt. Lecker! Die Kneipe „Auf der Hut“ sieht zwar nicht wie ein 5-Sterne-Restaurant aus, aber als Fürther will man das nicht. Man sucht ein entspanntes und ungezwungenes Ambiente, wo man in Ruhe sitzen kann. Und wenn dann am Fenster auch noch weiß-grüne Greuther Fürth-Fahnen hängen, dann ist ein richtiger Fürther zufrieden."