Gemischter Vorspeisenteller (Für 2 Personen)
Sangam

Sangam

Hunoldsgraben 34, 86150 Augsburg, Germany

Indisch • Getränke • Asiatisch • Vegetarier


"Ich war wirklich begeistert von diesem Ort aufgrund seiner großartigen Kritiken, und noch mehr, als ich ankam und sah, wie schön es drinnen ist – aber ich war ehrlich gesagt ein wenig enttäuscht von dem Essen. Ich habe sie gebeten, das Navratan Korma vegan zu machen, und das ist normalerweise mein glücklicherer Ort, weil ich die reichhaltigen cremigen Saucen liebe und die in Restaurants schwieriger vegan zu finden sind (obwohl sie zu Hause leicht zuzubereiten sind, aber es war irgendwie nicht richtig . Vielleicht war es ein bisschen verkocht. Vielleicht haben sie Kokosmilch verwendet, die etwas... aus war (es hat mich nicht krank gemacht, um es klar zu sagen, ich meine nur, dass etwas an der Textur der Sose nicht stimmte. auch es war fast ZU reichhaltig (was ich noch nie über indisches Essen gesagt habe - oder zumindest zu reichhaltig für wie mild es war, wenn das Sinn macht. Es gab nicht genug Schärfe oder Leichtigkeit, um es auszugleichen. (Und übrigens, sie haben nicht gefragt über die Vorlieben der Saison. Vielleicht lässt sich die Mittelmäßigkeit auf sie kalzinieren, nicht oft gebeten werden, dieses Gericht vegan zu machen, aber mein Mann (nur vegetarischer Saag-Anbieter war auch sehr mild und extrem reichhaltig. Geschmack hat sowieso jeder und ich kann hier unterlegen sein, aber wenn sie ihr indisches Essen mindestens mittelgroß mögen, sind sie sicherlich wa nicht zu sagen!"

Taj Mahal

Taj Mahal

Frauenstrasse 31, 89073 Ulm, Baden-Wurttemberg, Germany

Suppe • Indisch • Fleisch • Asiatisch


"Jahrelang beherbergte die Frauenstraße 31 ein griechisches Restaurant – jetzt hat es die indische Kultur bewegt. das taj mahal hat das interieur indisch umgestaltet (alle marmorsäulen lassen noch einen helenischen touch spüren). Wir aßen hier an einem Donnerstagabend und fast alle Tische waren voll. Vorreservieren ist anscheinend auf jeden Fall empfehlenswert. Das Essen wurde schnell serviert. nach dem obligatorischen papardam verwundet auch unsere auswahl. Das Mango Chicken (zartes Hähnchenfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce für 12,70 Euro) hat gut geschmeckt und fällt relativ süß ab. das Chicken Vindaloo war - wie versprochen - sehr scharf, aber trotzdem gut genießbar. Das Reis ist relativ unprätentiös und einfach (also nicht aufwendig dekoriert oder angereichert). Wer mit Kindern kommt, die auf Pommes hoffen, wird enttäuscht sein - das gibt es hier nicht. Also am besten alle schon vorab auf „komplett indisch“ beschwören – es gibt 182 Gerichte (darunter Vorspeisen, Salate, Tandoori-Gerichte und Thalis). Von Montag bis Freitag werden von 11:30 bis 14:30 Uhr insgesamt 21 Mittagsmenüs (zwischen 5,50 Euro und 8,90 Euro) angeboten. So können Sie „eintauchen in die exotische Atmosphäre des Restaurants und sich von indischer Gastfreundschaft und feinen kulinarischen Köstlichkeiten verzaubern lassen“, wie die Speisekarte verspricht und ergänzt: „Große Raffinesse beim Umgang mit dem Geschmack wird zum Erlebnis. Wir bereiten die Speisen zu mit Liebe und Tradition. Unser oberstes Ziel ist es, auf ihre Gesundheit zu achten." Nun denn, dem Mangolikör wird nichts schaden, den das Haus für immer bereithält!"