"Wir externen Servicekräfte hatten schon lange die Idee, uns einmal zu treffen, um darüber zu sprechen, was in unserem Unternehmen besser werden könnte. Man könnte es auch etwas als eine Meuterei auf der Bounty bezeichnen. Ich hatte die Aufgabe, mich um das Hotel und das Restaurant für das Abendessen zu kümmern. Über hrs.de, das ich immer für die erste Kontaktaufnahme mit Unterkünften benutze, fand ich schnell ein günstiges und gutes Hotel. Das Hotel Anker liegt gegenüber dem Marktplatz und somit zentral in Saalfeld. Ich hatte drei Einzelzimmer und ein Doppelzimmer gebucht. Das Doppelzimmer war 14 Euro teurer, weshalb ich es für mich genommen habe. Warum drei Einzelzimmer und ein Doppelzimmer? Weil bei hrs.de in dem Angebot nur diese Variante frei war. Am nächsten Morgen erfuhr ich, dass noch mehr Einzelzimmer frei gewesen wären. Das Hotel bietet nicht alle freien Zimmer auf den Online-Portalen an. Verärgert rief ich dort an. Ich hatte bereits einen Tisch im Restaurant Schluthuis für den Abend reserviert, das ich hier bei golocal bereits bewertet hatte. Ein wirklich großartiges Restaurant – das kann ich nur empfehlen. Warum bekommt das Anker von mir einen Stern? Egal, ob man das Hotel von vorne oder vom Parkplatz aus betritt, man muss viele kleine und große Stufen hochsteigen, bis man die Rezeption und schließlich die Zimmer erreicht. Von den Eingängen ist es auch ziemlich unansehnlich eingerichtet. Man verliert sich und muss erst die Rezeption suchen, die mit Schildern angezeigt wird – das ist in der ersten Phase nicht ganz einfach. Der Buchungsprozess selbst ist recht schnell. Man füllt das Anmeldeformular aus, erhält den Zimmerschlüssel, einen Hinweis auf den Frühstücksraum und die Frühstückszeiten sowie die Information, dass man am Abreisetag an der Rezeption eine Parkmünze abholen muss, um die Schranke auf dem Hotelparkplatz kostenlos zu öffnen. Von dort aus geht es selbstständig nach oben. Der Parkplatz ist für die Größe des Hotels ausreichend. Das Hotel ist vom Marktplatz aus mit einem Eingang und vom Parkplatz aus zugänglich. Aufgrund der vielen Stufen würde ich es jedoch nicht als Hotel für gehandicapte Menschen empfehlen. Zum Hotel gehört auch das separate Restaurant „Goldene Gans“. Ich kann es nicht bewerten, da wir im Schluthuis gegessen haben. Mein Doppelzimmer war von der Größe her ausreichend. Neben dem Doppelbett gab es einen Schreibtisch mit Fernseher und zwei Stühlen. Ein Minimarkt war ebenfalls vorhanden, und ich weiß nicht, ob er gefüllt war; ich habe nicht hineingeschaut. Das Badezimmer war weiß gefliest und wie der Rest des Zimmers groß genug und sauber. Das Bett war für meine Schlafgewohnheiten von guter Qualität, da ich es mag, wenn die Matratze etwas fester ist. Das Zimmer kostete mich mit Frühstück 69 Euro. Das Frühstück wurde hier mit 8 Euro angegeben. Der Preis war es wert. Für die Einzelzimmer meiner Kollegen wurden 55 Euro berechnet (47 Euro für das Zimmer und 8 Euro für das Frühstück). Beim Frühstück gab es alles von verschiedenen Brötchen, zwei Brotsorten, Toastbrot, verschiedenen Käsesorten und Wurst, bis hin zu Gurken und Joghurt sowie verschiedenen Säften. Es gab Rührei und gekochte Eier in verschiedenen Variationen sowie Nutella. Man konnte sich nicht beschweren. Haustiere sind in diesem Hotel nicht erlaubt. Neben Einzel- und Doppelzimmern bietet das Hotel eine Ferienwohnung, zwei Suiten und weitere Apartments zur Miete an. Weitere erwähnenswerte Plätze möchte ich nicht auflisten. Am besten schauen Sie auf die Homepage und informieren sich dort selbst."
