"Und da ist es: der ultimative Wow-Effekt, der mythologische Phönix aus der Asche, der verlorene himmlische Dönergeschmack, auferstanden im neuen kulinarischen Glanz im Phoenix Kebab Haus im Wald. Das Restaurant, idyllisch im Herzen von Forst gelegen, strahlt vor allem im Sommer mit dem angrenzenden Eissalon, Wasserspielen und der ansprechenden Außenterrasse mediterranen Flair aus. Neulinge fühlen sich schnell wie Stammgäste in einem gemütlichen Ambiente, liebevoll betreut vom Servicepersonal, so nah am Holzofen, dass man den Duft der türkisch-italienischen Küche atmen kann. Natürlich erhebt das Phoenix Restaurant keinen Anspruch auf einen Gourmet-Tempel. Wenn Sie das glückliche Gefühl suchen, ein Stück Döner im Mund zu haben, und die unbeschreibliche Erleichterung erleben möchten, dass der Geschmack des perfekt im Holzofen gebackenen Brotes, gefüllt mit köstlichen frischen Zutaten, viel Fleisch und orientalischen Gewürzen, nicht zu übertreffen ist. Wer sehen möchte, wie die Erwartung mit Erfolg gekrönt wird. Wer als Gast wahrgenommen werden möchte und ohne Schickeria-Arroganz in einer geselligen Atmosphäre laut lachen will, ohne schief angesehen zu werden, der schätzt ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und freut sich nach dem Essen auf einen türkischen Anis, der Ausdruck von Gastfreundschaft ist, der ist hier genau richtig. Man kommt als Fremder und geht als Freund. Wenn alles zu dick erscheint, hier ist die Döner-Version im Original: Ey Alter, ich schwöre bei meiner Mutter, der Phoenix Döner ist echt der Hammer, du kommst, du probierst, du schaust. Also, nichts wie hin und probieren! Hans Christ"
