"Die kleinen chinesischen Delikatessen, die man in Hamburg bekommt, haben mich heute in Brunen zu den Snacks gelockt. Ich wollte sehen, was sie zu bieten haben. Seit 11 Jahren gibt es hier Snacks, aber auch ein einfaches Restaurant mit insgesamt 16 Sitzplätzen und sauberen Toiletten. Zuerst nahm ich den Flyer, um mir das Angebot anzusehen, nachdem der freundliche, fast schon etwas nachlässige Besitzer mich nach meinem Anliegen gefragt hatte.
Die Speisen wurden mir auf einem Teller serviert und direkt auf den Tisch gebracht. Neulich fragte ich nach Hühnerfüßen, die sollten nicht in Sahnesoßen serviert werden, was ich nicht mehr glaube, denn hier in den östlichen Vororten gibt es sie, die so schmackhaft sind wie in Hamburg. Auch die anderen Dim Sum haben mir sehr gut geschmeckt. Der Preis für die Dim Sum beträgt 3,50 €, Fischgerichte kosten zwischen 7,20 und 9,80 €. Mein drei Portionen kosteten zusammen 11,10 €, und der freundliche Service, der auch nachfragte, ob alles in Ordnung sei, sowie die komplett gedeckten Tische mit Sojasauce und anderem waren ebenfalls vorhanden. Alles war viel einfacher zu handhaben als in den chinesischen Restaurants, die ich bisher kannte.
Ich bin wirklich begeistert, und die Laufkundschaft bestätigte meine Vermutung: ein Geheimtipp für leckere Speisen, authentischer und frischer ist kaum möglich. Eine kulinarische Alternative zu den deutschsprachigen chinesischen Restaurants mit großen Namen wie Nanking, die oft optisch sicherer auftreten."
