"Möglicherweise eines der besten offenen Geheimnisse in Frankfurt. Um zu wissen, was und wann in diesem "geheimen" halbroten Viertel passiert, müssen Sie sich für den Newsletter anmelden. Sie werden dann über anstehende Abende und Menüs informiert und haben die Möglichkeit (dringend empfohlen) Plätze zu reservieren. Es gibt 2 Sitzungen pro Abend (18:00 und 21:00). Wir beschlossen, dass wir uns nicht gehetzt fühlen wollten und entschieden uns für das spätere (dazu später mehr). Das "Restaurant" ist in einem normalen Büro-/Wohnhaus im 1. Stock, sehr industrieller, sehr berlinerischer Großraumraum mit offener Küche, langen Tischen mit einem Konglomerat dicht gedrängter Stühle. Unsere Reservierung war aber nicht durchgegangen Die charmante Dame an der Tür hat uns trotzdem einen Platz besorgt (Sie sitzen wirklich dicht beieinander an den Tischen, mit einem wunderbaren Treiben und Summen von Menschen, die essen, reden, trinken, lachen usw. - kein romantisches Szenario für gehobene Küche). Das erste, was mir auffiel, war die laaaange Schlange an der Bar. Wir teilten uns auf, wobei einer von uns die Plätze sicherte, während ich ungefähr 20 Minuten in der Schlange stand, um Getränke und Essen zu bestellen. Wenn Sie an Ihrem inneren Buddha arbeiten müssen, ist dies ein guter Anfang, wie ich im Laufe des Abends gelernt habe. Wir wählten einen kleinen Salat als Vorspeise und 2 Nudelgerichte als Hauptgericht (die Antipasti waren ausverkauft, ebenso wie eines der anderen Hauptgerichte - die Rache des späteren Sitzens), eine Flasche anständiges Rotes, schnappten uns einen Brotkorb und setzten uns dazu warten. Und warten mussten wir - die Flasche Wein war fast leer und 2 Brotkörbe später kam unser Salat. Zu diesem Zeitpunkt waren wir ausreichend entspannt, um es abzulächeln (innerer Buddha Teil 2) und unterhielten uns mit unseren Tischnachbarn über das Essen und den Ort. Nach weiteren 20 Minuten kam der Koch / Besitzer, um zu sagen, dass die von uns bestellte Pasta (Safran-Nudeln mit Garnelen) ausgefallen war und wir etwas anderes mögen würden (innerer Buddha Teil 3). Wir wählten unsere Hauptgerichte erneut (auf seine Empfehlung hin) und er bot uns einen Wein an, den wir gerne annahmen (vorausgesetzt, dies war ein Versuch, hungrige Gäste zu besänftigen). Leider mussten wir weitere 20 - 30 Minuten warten, bis unsere eher langweilige Pasta ankam (Inner Buddha Pt 4). Es war lecker und frisch, aber leider fehlte der WOW-Faktor. Vielleicht war es nur die Tatsache, dass wir inzwischen sehr hungrig (und leicht angeheitert) waren, aber trotzdem wurden wir enttäuscht. Bei einem Tiramisu und einem köstlichen Barrique-Grappa und Kaffee fuhren wir danach fort, während wir uns mit den Leuten rechts und links vertieft unterhielten uns an den Tisch. Inzwischen waren wir im Land des lachenden Buddha und alles war gut. Als wir beschlossen, aufzuhören, wenn die Dinge am besten waren, und erneut für ca. - nur um festzustellen, dass der angebotene Wein vollständig in Rechnung gestellt wurde (Rechnung betrug insgesamt 98,50 für 1 Salat, 2 Nudelgerichte, Wein, Kaffee und Grappa - nicht gerade billig, aber es lohnt sich). Alles in allem ein sehr angenehmer Abend Dies lag hauptsächlich an der Atmosphäre des Ortes, den großartigen Leuten, mit denen wir uns am Tisch unterhielten, und der Menge an Alkohol, die konsumiert wurde. Würde ich wiederkommen? - bestimmt! Aber beim nächsten Mal würde ich früher gehen oder vorher etwas essen, wenn ich die spätere Sitzung buche. Und ich hoffe, dass ich das nächste Mal nicht so sehr mit meinem inneren Buddha arbeiten muss."
