Geschmorter Schweinebauch
China Restaurant

China Restaurant

Segeberger Chaussee 273, 22851, Norderstedt, Germany

Tee • Chinesisch • Mexikanisch • Mittagessen


"Während unseres Norddeutschlandurlaubs sind wir im Chinarestaurant "Maxim's" in Norderstedt gelandet. Hätten wir vorher die Bewertungen bei TripAdvisor gelesen, wäre uns das nicht passiert. Die einzige gute Bewertung, die man hier findet, hat wahrscheinlich ein Freund des Hauses geschrieben. Als wir uns an den Tisch setzten, warf die Bedienung noch schnell ein paar Sets auf den Tisch. Allerdings nicht schnell genug, um zu vertuschen, dass das Tischtuch fleckig war. Der Wunsch, ein Essen mit Stäbchen zu bekommen, wurde auch erst nach der zweiten Aufforderung beachtet. Und dann nahm die Katastrophe ihren Lauf: Die beiden verschiedenen Cola-Sorten waren komplett abgestanden. Die Wan Tan waren einfach auf einem Teller gestapelt, und zudem nicht besonders schmackhaft. Die Ente mit Erdnussbuttersauce war in Riesenstücke geschnitten (siehe Bild), die man ohne (das natürlich nicht vorhandene) Messer nicht in mundgerechte Stücke zerlegen konnte. Der Geschmack der Ente kann nur als fad bezeichnet werden. Die dazu gereichte "Erdnussbuttersauce" war so zäh, dass man sie mit der Gabel vom Löffel streifen musste - und genau so hat sie dann auch geschmeckt. Das "Huhn Szechuan" war auch keine geschmackliche Offenbarung. Ich habe es nur zum Teil gegessen, um Magenprobleme zu vermeiden. Nachdem die Bedienung es tatsächlich fertig gebracht hat, zu fragen, ob es uns geschmeckt hat, haben wir sie auf die miese Qualität des ganzen Essens einschließlich der Getränke hingewiesen. Sie ging daraufhin in die Küche, und diskutierte lautstark mit dem Koch. Ihm als dem Hauptschuldigen an diesem Frass hätten wir gerne persönlich gesagt, was wir von seiner "Kochkunst" halten. Leider hat er sich nicht aus seiner Küche heraus getraut. Eine Entschuldigung für diese ganze Zumutung gab es übrigens auch nicht. Fazit: Wer seine Gesundheit liebt, sollte dieses Lokal meiden. Von schlechtem Service bis hin zu schlechtem Essen ist hier alles vertreten. Das ist wieder einer dieser Fälle, bei dem es bedauerlich ist, dass man bei TripAdvisor keine Null-Punkte-Wertung vergeben kann."

Miyabi

Miyabi

Großkölnstraße 71, 52062, Aachen, Germany

Sushi • Japanisch • Chinesisch • Mittagessen


"Es ist ein beliebter Ort für Studenten, aber die Qualität des Restaurantservices hat mich nicht überzeugt. Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an authentisch aussehenden chinesischen Gerichten, aber die Hälfte davon war durchgestrichen und nur ein Gericht hatte eine anständige Menge Gemüse. Mein Hauptgericht war Rindfleischstreifen mit schwarzer Bohnensauce, die sehr lecker schmeckte, abgesehen vom Rindfleisch selbst. Die Rindfleischstreifen waren komplett geschmacklos, übermäßig zart. Um ehrlich zu sein, konnte ich nicht sagen, ob es sich um Rindfleisch oder zartgemachtes Leder handelte. Meiner Meinung nach muss man das billigste Fleisch verwenden, das sein Verfallsdatum überschritten hat, plus chemische Zartmacherung, um ein Gericht mit einer derart komplett geschmacklosen Fleischqualität zu reproduzieren. Die Sauce, mit der das Gericht zubereitet wurde, war jedoch köstlich und die Zubereitungszeit in der Pfanne, 火候 auf Chinesisch, war ausgezeichnet. Mein Vorspeise waren süß-saure Rippen, die irgendwie als letztes herauskamen, als ich fast fertig war. Sie schienen frisch zubereitet zu sein, aber gehetzt. Der Geschmack aus der Sauce hatte keine Chance einzuziehen, ich konnte den Geschmack des rohen Schweinefleischs spüren, was die Vorspeise ruinierte. Der Service war langsam, da eine Person den gesamten Ort mit 20-30 Kunden bediente, einschließlich Bestellung, Servieren, Zahlungsabwicklung und Aufräumen der Tische. Der arme Kellner versuchte Schritt zu halten, indem er sein Bewegungstempo erhöhte, er riss die Speisekarte mit blitzartiger Geschwindigkeit aus meinen Händen, bevor ich mit meiner Bestellung fertig war. Ich vergaß, ein Getränk zu bestellen, er fragte nie danach und brachte mir auch kein Glas Wasser."

1875 Im Kaiserbahnhof

1875 Im Kaiserbahnhof

Kierberger Str. 158 50321 Bruhl, Brühl, Germany

Kebab • Deutsch • Französisch • Klassische Küche


"Wir haben dieses Restaurant schon mehrmals besucht und beschlossen, am Ostermontag dort zu brunchen. Ich habe eine Woche vor unserem Besuch telefonisch einen Tisch reserviert. Der Mitarbeiter, der das Telefon beantwortete, war sich nicht sicher, wann der „Brunch“ beginnt oder ob er ihn überhaupt hatte; obwohl es auf der eigenen Website beworben wurde. Nachdem sie einige Minuten gehalten hatte, nahm sie unsere Reservierung entgegen und teilte uns mit, dass der Brunch um 10:00 Uhr beginnt. Wir kamen pünktlich im Restaurant an. Unsere Reservierung war verloren. Aber sie hatten einen Tisch für uns. Am Tisch erklärte uns die Kellnerin den Brunch: „Der Brunch hier besteht aus zwei Buffets. Das Frühstücksbuffet, das bis 12:00 Uhr geöffnet ist, und das Mittagsbuffet, das um 12:00 Uhr beginnt.“ Dies war nicht das, was wir erwartet hatten. Wir erwarteten Brunch. Kein Frühstück und kein Mittagessen. Gäste, die nach uns ankamen, waren ebenfalls verwirrt. Niemand hier hat das Wort "Brunch" verstanden. Wir haben jetzt auch die Verwirrung des Mitarbeiters verstanden, der unsere Reservierung entgegennahm. Das Frühstücksbuffet selbst war unterdurchschnittlich. Das Auffüllen des Buffets war langsam. Viele Angebote waren ständig nicht verfügbar. Das Buffet wurde nur in sehr kleinen Portionen aufgefüllt. Es gab uns das Gefühl, dass sie nicht genug Essen zum Servieren hatten oder um jeden Preis den Gewinn maximieren wollten. Es gab Menüs auf dem Tisch, die die Buffetangebote erklärten, aber sie hatten nicht die richtigen Preise. Als wir die Rechnung bekamen, wurde uns erklärt, dass das Osterfrühstück mit einem Oster-„Aufpreis“ von 3 Euro pro Person verbunden ist. Auf der Speisekarte ist der Preis ohne Aufpreis angegeben. Wenn ich all die Erfahrungen der Vergangenheit mit dem, was beim Brunch passiert ist, kombiniere, komme ich zu folgendem Fazit: Dieses Restaurant ist für Sie, wenn Sie eine schöne Location mit gutem Essen (außer dem Frühstücksbuffet) suchen. Es stört Sie nicht, dass das Servicepersonal unterdurchschnittlich ist und dass nicht alles auf der Speisekarte verfügbar ist."