"Paul hat uns von Anfang bis Ende beeindruckt. Der Service war herzlich und äußerst informativ. Wir bestellten beide das 4-Gänge-Menü des Chefkochs mit Weinbegleitung und jedes Gericht war perfekt zubereitet. Die Weine passten alle wunderbar zu den Gerichten. Unser Kellner war hilfsbereit und erzählte uns alles über die Weine, bevor wir sie probierten, was das Erlebnis sehr bereicherte. Das war das beste Essen, das wir in unseren paar Wochen in Europa gegessen haben. Ich würde Paul jedem empfehlen, der nach Wien kommt und gutes Essen mit österreichischen Zutaten und Weinen erleben möchte. Alles in allem hätten wir uns kein besseres Erlebnis wünschen können. 10/10"
