"Kurz gesagt das beste Abendessen, das wir im Schwarzwald hatten, und wenn ich zurück in die Gegend komme, würde ich einen Umweg machen, um hier wieder zu essen. Wir wurden zum Abendessen von unserem Gästehaus dorthin geschickt und fanden den kleinen charmanten Ort voll, sogar an einem Dienstagabend nach einem Feiertag. Wir hatten nicht erwartet, so gutes Essen und Atmosphäre in einem kleinen verschlafenen Ort zu finden. Der Barkeeper/ Kellner (und wahrscheinlich Besitzer) war äußerst freundlich und lustig, sprach gut Englisch und empfahl lokale Gerichte, ging oft um den Raum herum und lachte mit den Tischen. Er erklärte sogar den Unterschied zwischen verschiedenen Schnäpsen und wie man sie trinkt (Aperitif vs. Digestif, je nachdem, aus welchem Teil Deutschlands man kommt). Das Schweinefilet war das beste, das wir in Deutschland hatten, wunderbar weich und zart. Der Ort bietet viele wundervolle Gerichte und wir würden auf jeden Fall wiederkommen, um noch mehr zu probieren, auch wenn der Kellner vorschlug, dass einige zu grob für Touristen seien (wie der Wurstsalat, den ich das nächste Mal definitiv aus Trotz ausprobieren würde). Kommen Sie früh, da der Platz klein ist (6-7 Tische) und als wir gegen 20:15 Uhr ankamen, waren einige Gerichte bereits ausverkauft, obwohl sie anscheinend nicht so viele Leute an diesem Abend erwartet hatten."
