"Wir haben es im Clostermanns Le Gourmet sehr gut gefallen. Der Kürbis mit Ziegenkäse, die Fjordforelle und die schwarze Haut waren allesamt großartige Gerichte mit kleinen Wow-Effekten, die definitiv einen Stern verdienen, und da ist sicherlich noch Luft nach oben. Lediglich die Tortelli mit Schnecken waren unserer Meinung nach nicht gelungen. Sie waren nicht nur zu salzig, man konnte sich auch nicht entscheiden, welches Aroma jetzt dominant war und alle anderen übertönte. Bei der Käseauswahl wäre ein bisschen mehr Mut absolut in Ordnung gewesen: Münster, Camembert und alter Gouda sind keine große Überraschung… Der Service war charmant, witzig und unprätentiös, sodass der Abend in einem schönen Ambiente zu einem echten Vergnügen wurde."
