Grünschalmuscheln
Tang Wang

Tang Wang

Liesegangstraße 15, 40211, Düsseldorf, Germany

Fisch • Pasta • Fleisch • Asiatisch


"杜塞尔多夫 ... hier beginnt die neue Seidenstraße !!! [Sweet Secrets ... aktuell lese ich das Buch von Bi Feiyu: '推拏: Tuina [Sehende Hände' und ja, gutes Essen hinterlässt einen tiefen, bleibenden Eindruck. Verschiedene Zutaten und einzigartige Geschmackskombinationen, ob es sich um eine Schüssel Nudeln oder ein berühmtes Gericht in Köln handelt, der TCM-Arzt hat uns vorgeschlagen, dass das chinesische Restaurant Tang Wang (Liesegangstraße 15 in Düsseldorf) uns überraschen und begeistern wird. Los geht's! ... es war einigen Zufällen geschuldet, dass wir das Restaurant an einem Montagabend, eine Woche früher als erwartet, besuchten, um das neue Jahr des Feuerhahns zu feiern und zu begrüßen. Als wir das Restaurant betraten, war es sofort eine kuriose Begegnung, als wären wir wieder irgendwo drin den Vororten von Peking oder Shanghai. Viel Essen, um den Körper zu heilen und die Seele zu wärmen. Die Speisekarte, die wir bekamen, war voller Bilder und Schätze, die wir bekamen. Wir wählten eine Auswahl aus fünf verschiedenen Elementen und Komponenten von Gerichten mit Retro-Ambiente und wir waren es sehr überrascht, dass sie alle schnell und unkompliziert zubereitet wurden.Obwohl es keine großen Drehtische wie in China gab, die Geschichte zum Anfassen boten, war das Restaurantpersonal sehr zuvorkommend, in einem v Sehr gute Laune und abseits der ausgetretenen Pfade hatten wir viel Freude zusammen. Ein legendäres Gericht, das weit weit weg von seiner legendären Quelle gegessen wird. Ein großer gelber Fisch, der wie ein Eichhörnchen aussieht, Sour"

Dali

Dali

Fuerst-Leopold-Platz 1, 46284 Dorsten, North Rhine-Westphalia, Germany

Fisch • Tapas • Eiscreme • Hühnchen


"Meine Frau und ich waren kürzlich im Dali, um einen netten Tapas-Abend zu verbringen. die Location ist sehr nett gestaltet, auch wenn es subjektiv bestimmt noch Optimierungsmöglichkeiten gibt, vor allem im hinteren Teil am "Buchschrank". Das Personal war freundlich, wirkte aber manchmal etwas unbeholfen.Die Weinkarte ist ok, aber leider ausschließlich trocken. Etwas Vielfalt für die Liebhaber nicht so trockener Weine wäre sehr hilfreich. Der Wein wurde auch nicht erst zum probieren gereicht, sondern direkt abgefüllt im Glas vor den Tisch gestellt. Kann man so machen, wenn aber der Anspruch besteht, richtig gut zu sein, dann muss hier nachgebessert werden.Die Tapas haben uns unterschiedlich beeindruckt. Das Brot mit zwei "Dips" war recht gut, das Hähnchen ebenfalls gut, aber leider ohne die besondere Note oder den letzten Pfiff, der Spargel ganz ok. Bei den Kartoffelstückchen mit roter Mojo-Sauce fand ich mich eher in einem Fast-Food-Laden wieder, hier würde ich mir die traditionellen Papas arrugadas mit einer richtig guten Mojo-Sauce, wir man sie eben auf den Kanaren bekommt, wünschen! Dafür hat der Nachtisch dann wieder Pluspunkte gesammelt. Vor allem die Schokokuchen mit Orangen und Vanilleeis von der Tageskarte waren klasse und haben einiges wieder wettgemacht.Insgesamt haben wir uns das Dali etwas besser vorgestellt, als es sich uns präsentiert hat. Von einer Tapas Bar erwarte ich Leidenschaft, spanisches Temperament, und authentisches Essen. Dafür war es mir an vielen Stellen etwas zu wenig. Ein Reinfall ist es aber auch nicht, wir hatten trotzdem einen schönen Abend. "Solide" ist hier wohl der passende Begriff. Entsprechend gibt es drei Punkte."