"45 Minuten gewartet bis die Bedienung Getränke und Essen in einem aufgenommen hat. Schweinefilet aus der Pfanne war trocken, Wagyu-Burger komplett durchgebraten, Pommes labbrig, Bier-Test-Platte mit 5 Bieren unsortiert und ohne Hinweis was in welcher Reihenfolge probiert werden sollte. Das Schwarzbier stand in der Mitte der 5 Biere. Völliger Unsinn. Zudem kamen die Getränke erst als das Essen schon eine Zeit lang da war. Freitag 18.00 Uhr. „Sorry der Rucola für den Flammkuchen ist alle. Dafür können sie einen Schnaps auf Haus haben“. Echt jetzt ? Und selbst beim Kassieren hat da niemand mehr ein Wort darüber verloren. Hätte der Gast das einfordern müssen ? Die Restaurant-Leitung hat sich hinter der Bar versteckt und die Bedienung sich die Ohrfeigen abholen lassen. Sie hätte mal von Tisch zu Tisch gehen müssen und da mal was sagen müssen. Von mir aus „Sorry, ich weiß das wir heute aus Grund X Y nicht die Qualität abliefern können. Was auch immer. Ohne Worte. Der Nachbartisch hatte Sauerbraten bestellt. Der war am Freitag um 18.00 Uhr auch ausverkauft obwohl nur ein paar Tische besetzt waren. Für uns war es das. Das macht man mit seinen Gästen einfach nicht."
