"Ich hatte ein wirklich schönes Abendessen mit meiner Frau und den Kindern. Sie haben viele vegane vietnamesische Tapas und auch ein paar Hauptgerichte. Sie sind gut im Menü gekennzeichnet und das Personal ist sich dessen bewusst. Sie haben ein veganes Menü für zwei Personen, bestehend aus 6 Tapas, und es ist perfekt. Wir haben das zusammen mit einer veganen Suppe genommen. Es war definitiv genug für uns vier (zwei kleine Kinder). Die Suppe ist eine richtige Mahlzeit mit Tofu und Nudeln. Wie von der östlichen Küche erwartet, ist alles gut gewürzt und aromatisiert. Es wurde mit etwas scharfer Sauce separat serviert, damit man es schärfer machen konnte, wenn man das mag. Ich war nur auf der Durchreise in Ulm, aber wenn ich dort wohnen würde, würde ich dort ziemlich oft hingehen."
