"Ich bin in Gladbach geboren und daher kenne ich das Lokal seit ich denken kann. Es freut mich, dass die Boltenbrauerei es so schön wieder hergestellt hat. Über das Essen hatte ich schon viel Gutes gehört und das Ambiente finde ich persönlich ohnehin klasse. Nun wollten meine Frau und ich zur Mittagszeit mit 'nem befreundeten Ehepaar nur was trinken. Der Herr hinter der Theke ging aber leider gar nicht. Wenn man sich schon abfällig über Kunden unterhält, dann sollte man schauen, dass andere Kunden es nicht mitbekommen. Nur cool tun reicht auf Dauer nicht. Sollte der Herr der Pächter sein, dann sei ihm der alte Spruch in Erinnerung gerufen: "Hochmut kommt vor dem Fall.""
