"Geschäftsessen bei der Familie Brizzi. Mit mehreren Personen aus 3 Nationen sind wir am Abend nach einem kurzen Spaziergang (10 min. von der Innenstadt entfernt) im Ristorante eingetroffen. Vom Seniorchef persönlich wurden wir sehr zuvorkommend zu unserem freundlich gedeckten Tisch gebracht. Wir haben uns von Empfehlungen leiten lassen und waren aufs angenehmste überrascht. Als Vorspeise hatten wir ein rotes Risotto mit einem Mangoeis in der Mitte (die Schärfe des Risottos und die milde Süsse des Mangoeis waren ein Erlebnis!). Als Hauptspeise wurde uns ein Steinbutt auf einem Gemüsebeet serviert. Optisch wie geschmacklich voll auf den Punkt. Zum Abschluss kam noch eine kleine Nachspeise. Wunderschön auf einem rechteckigen schmalen Teller wurde uns ein warmer Schokokuchen, ein selbstgemachtes Eierliköreis und ein Zitroneneis mit Olivenöl (jawohl!) mit Krokant serviert. Noch Fragen? Das war für Auge und Gaumen ein Hochgenuss! Grosses Kompliment an den Junior-Küchenchef, welcher mit Kreativität und Ehrgeiz ganz erfreuliche und erstaunliche Kreationen aus seiner Küche zaubert. Die Weine, welche uns empfohlen wurden waren ebenfalls sehr angenehm. Der Weisse aus dem Piemont und wir haben trotz Fisch auch etwas vom Roten genossen (ein feiner Primitivo). Wir alle waren hochzufrieden und gut gelaunt. Auch der Service liess keine Wünsche offen. Der Küchenchef erkundigte sich persönlich nach unserer Zufriedenheit und der Seniorchef war sichtlich und spürbar bemüht uns einen schönen Abend zu bereiten. Zum Schluss wurde uns noch ein typisch italienischer Espresso serviert. Vor dem Lokal liessen wir uns gemütlich eine Zigarre schmecken - auch für die Raucher ist gesorgt! Die Rechnung war am Ende des Tages sehr fair - preiswert würde ich sagen. Es dürfte schwierig werden in Frankfurt bei gleichen Service, Qualität und Kreativität etwas vergleichbares zu finden. Meine Kunden und ich waren hochzufrieden und ich darf mich bei den Brizzis herzlichst bedanken! Wir kommen wieder."
