"Um ehrlich zu sein, war ich mir lange sicher, dass ich dieses Lieblingsrestaurant in Nürnberg bewertet habe: die örtlichen Balkanspezialitäten in der Nähe der „Plärer“ Haltepunkte. Es war eine spontane Idee. Eigentlich hatte ich geplant, eine andere Adresse in der Altstadt von Sebal anzufahren, aber wie man sich vorstellen kann, kam es anders. Nachdem wir auf der Gostenhofer Hauptstraße nach einem bestimmten Geschäft gesucht hatten, entdeckten wir es. Vielleicht war das Wetter nicht das beste, doch was soll ich sagen, es war eine gute Entscheidung! Was ich erst später erfahren habe, ist, dass dies nicht die einzige Filiale in der Stadt ist. Ich kenne sie bisher nur persönlich. Das Beste, was es zu unserem Lieblingsplatz macht, ist, dass die Gerichte hier frisch zubereitet werden. Je nach Platz, wo man sitzt, kann man das beobachten (so wie wir es auch live gesehen haben)! Der großartige Geschmack spricht für sich. Dennoch lief nicht alles vollkommen rund, sodass wir uns beide einig waren, dass man es als „komplett“ bezeichnen könnte. Ein Darsteller vor dem Eingang hat eine kleine Übersicht der Gerichte geboten, die hier bestellt werden konnten. Aber was nicht stimmte, war, dass das, was mein Partner haben wollte, nicht mehr verfügbar war (wurde als "Vorankündigung" angekündigt: das wurde anders entschieden). Zunächst wählten wir verschiedene Vorspeisen: Für mich eine sehr schmackhafte Tomatensuppe (leicht scharf und sehr cremig) und nach einer Weile ein kleines Stück Börek mit Käse. Das verwendete Blatt stammt aus eigener Produktion! Das habe ich zuerst gedacht. Vor dem Betreten des Balkanrestaurants wurde darauf hingewiesen, dass hier nach muslimischen Lebensmittelvorschriften gekocht wird. Die Preise für das kulinarische Angebot sind sehr günstig. Da die Karte auch Tagesgerichte bietet, die nicht auf der verlinkten Seite zu finden sind, kann ich nicht sagen, was meine Vorspeise gekostet hat. Für 1/4 vom Börek wurden 2,50 € fällig. Es war (im Gegentest) richtig lecker! Die jungen Servicemitarbeiter waren ziemlich freundlich, aber gleichzeitig etwas chaotisch. Zunächst wollte mein Freund tatsächlich ein Teil Cevapcici mit Beilagen haben. Nach einer Weile, als wir das eigentlich erwartet hatten (nach ein paar Minuten), wurde uns gesagt, dass es nicht mehr verfügbar sei. Also hatte ich mein Gulasch (mit Beilagen) lange vor mir, bevor es sowieso Gerüchte gab. Ein großer Unterschied zwischen den beiden Hackfleischvariationen war die Beilage. Mir wurde eine (noch warmen) selbstgemachte Brühe serviert. Davon gab es viel, also habe ich sie geteilt. In zwei Stücken hätte ich das alleine nicht geschafft. Beide wurden bestellt, zu meinem Reis und der gefüllten Soße gab es zwei verschiedene „Dips“. Ein Milchprodukt namens „Kaymak“ und eine süße (? Paste). Danach haben die Getränke mehr als die erwähnten Spezialitäten ausgemacht! Man liegt bei 6,90 € für das Gulasch oder 7,50 €! Wie man sieht, sind die Portionen großzügig bemessen. Das hat uns gefreut und wir haben „süß“ im Anschluss ein Probierangebot von frischen Blätterteiggebäck mit Nüssen genossen. Hier kommen wir gerne wieder! Die Toiletten waren top sauber, was will man mehr! Perfekt, ich habe hier nichts vermisst. Eine Empfehlung ist auf jeden Fall angebracht!"
