"Wir waren wieder mal mit Freunden im Humboldts essen. Wir waren mit unter den ersten mit nur wenigen weiteren Gästen im Lokal. Die Getränke kamen bald, auf das sofort mitbestellte Essen mussten wir über eine Stunde warten, während die später dazu gekommenen Gäste Ihr Essen schon längst auf dem Tisch hatten. Laut Auskunft des Geschäftsführers hatte die Bedienung (weiblich) unsere Bestellung vergessen, was die Bedienung allerdings unwirsch bestritt. Als die vier Essen endlich kamen, stimmt bei einem die Beilage nicht. Auch ein längeres Gespräch mit dem Geschäftsführer, der uns fragte, was er tun soll, hatte keinerlei Folgen. Wir bezahlten schließlich bei einem anderen freundlichen Ober und verließen das Lokal ohne eine Entschuldigung und ohne eine kleine Entschädigung (z. B. einen Schnaps aufs Haus, wie anderswo bei einer solchen Behandlung durchaus üblich). Kann man hier noch von bayerischer Gastfreundschaft sprechen?"
