"Meine Kollegen und ich wurden von einer sehr fröhlichen und entzückenden Kellnerin bedient, die schnell unsere wohlverdienten kalten Getränke herausbrachte. Alle waren sehr zufrieden mit ihrer Auswahl auf der Speisekarte. Ich war begeistert von meiner Wahl, ein Hechtfilet, wie ich es noch nie zuvor hatte, und ich komme aus einer Familie, die fischt, also vertrauen Sie mir ... Ich habe viel Fisch gegessen ;) Es wurde von deutschen Beilagen begleitet Kartoffeln und ein Bett aus Grünkohl, einfach und doch so lecker. Die Umgebung trug nur zu unserem kulinarischen Erlebnis bei, direkt neben Bachs Statue und der berühmten Kirche, in der er in Leipzig, St-Thomas (Thomaskirche), arbeitete. Um ein großartiges Esserlebnis abzurunden, war die Rechnung recht vernünftig. Ich würde sofort wiederkommen, wenn Leipzig wieder ein Reiseziel wäre."
