"Ein Nachtrag zu unserer vorherigen Bewertung, nachdem wir mittlerweile öfter im Restaurant gegessen haben. Leider müssen wir sagen: Schade! Das Rumpsteak war kein wirkliches Rumpsteak, sondern einfach ein Stück Fleisch. Der Grillteller war eher eine Resteverwertung. Der Lachs war trocken und leicht angebrannt, der Hähnchenbrustspieß sehr trocken und roch etwas merkwürdig. Bei unseren 4-5 Besuchen im letzten Jahr waren wir immer zufrieden: der Empfang durch die Servicekraft, die Atmosphäre, das Ambiente und das Wohlfühlgefühl, die Getränke und das Essen – alles hat gepasst. Doch das ist jetzt nicht mehr der Fall.
Eine neue Servicekraft, die zwar bemüht ist, aber den Eindruck vermittelt, überfordert zu sein, hat anscheinend wenig Lust zu beraten und zu arbeiten. Sie kennt sich mit Weinen und Getränken im Allgemeinen nicht gut aus. Schade! Auf Nachfrage nach dem Essen gab es keine klare Antwort. Der Mitarbeiter hinter der Bar scheint ebenfalls wenig Ahnung von den Zubereitungen zu haben und zeigt ein unangemessenes Verhalten. Auch er vermittelt den Eindruck, keine Lust auf die Arbeit zu haben. Der Wein, den wir bestellten, war nicht der, den wir sonst immer hatten, und die Aperitifs, die wir wie gewohnt bestellten, wurden anscheinend nicht nach der gleichen Rezeptur zubereitet. Bei den Cocktails war es dasselbe. Auf unsere Nachfrage, ob es einen Besitzerwechsel gegeben hat, wurde dies verneint. Mmmmhhhh.
Die vorherige junge Dame im Service gab uns Gästen immer das Gefühl, zu Hause und unter Freunden zu sein. Sie war stets freundlich, nahm sich Zeit, egal wie viel zu tun war, sprach Empfehlungen aus und entschuldigte sich, wenn etwas nicht passte. Man merkte ihr an, dass sie ihre Arbeit liebte und mit Leidenschaft dabei war – so etwas sieht man selten. Leider scheint das jetzt verloren gegangen zu sein. Man hat den Eindruck, dass es jetzt nur noch schnell, schnell und raus geht!
Wir kommen selbst aus der Gastronomie und wissen, was es bedeutet, ein solches Geschäft zu führen, selbst unter schwierigen Bedingungen. Wir wollten eigentlich ins Landhaus Alt Mariendorf und fanden ein neues Restaurant mit einem völlig anderen Konzept. Die junge Dame, die uns draußen freundlich in Empfang nahm und uns über das Konzept informierte, war sehr höflich, nett und hatte einen kleinen entzückenden Berliner Dialekt – sehr angenehm. Sie überzeugte uns so sehr, dass wir das Restaurant nicht nur betrachteten, sondern dort auch gerne verweilten und aßen. Die Empfehlung, ein Lachsfilet und einen Fisch-Teller mit vielen kleinen gegrillten Spezialitäten und verschiedenen Beilagen, erwies sich als hervorragende Entscheidung. Wir waren positiv überrascht. Die Frische und Qualität schmeckte man sofort. Top! Der Service war stimmig, schnell, freundlich, zuvorkommend, frisch und herzlich. Auch der junge Mann, der uns die Getränke brachte und abräumte, war sehr freundlich. Dies war nicht unser letzter Besuch."
