Hausgemachte Frische Waffeln
Tafelhuus

Tafelhuus

Bürgermeister-Haupt-Straße 36 23966 Wismar, Germany

Fisch • Suppe • Kaffee • Fleisch


"Die modernen und ungezwungenen Atmosphäre mit viel Charme ist unumstritten, doch haben die Betreiber des Tafelhuus sehr hoch und einkalkuliert, viele Gäste auch nur einmal herzlich willkommen zu heißen. Wir suchten einen perfekten Platz, um gemeinsam einen Tag bei köstlichen Speisen und Getränken stilvoll ausklingen zu lassen, was in Wismar nicht ganz so einfach ist. Die auf der aktuellen Webseite beworbenen Bio-Burger waren schon mal aus, wie so man anderes Gericht in der schon sehr mageren Speisekarte auch, trotz des preislich sehr hohem Nivau.„Das Auge isst im Tafelhuus mit“, es bekommt nur leider so gut wie nichts für den Preis auf den Tellern zusehen. Denn im Tafelhuus gehen knallharte Wirtschaftlichkeit und Kochkunst die appetitliche Verbindung ein. Die hell offene und noch sehr saubere Küche lässt Sie live erleben, wie ab und zu zwei ganz junge Köche in Erscheinung treten und versuchen diese appetitlichen Verbindungen zuzubereiten. Von einem erkennbaren Küchenchef geschweige einem Team war nichts zu sehen. All ihre Speisen waren leider auch nicht so frisch wie gepriesen, denn der Thunfischtatar war im Detail schon angegammelt "und das schmeckt man". In dem Bratfett vom Zanderfilet schmeckte man auch, dass vorher schon mal was anderes drin schwamm, jedoch gewiss kein Fisch. Den Geschmack des kleinen Soßenklecks konnte man nur erahnen, da dieser auf dem brandheißen Teller zu einer Kruste verdampft war. Der Bedienung sind natürlich noch weitaus mehr Mängel bekannt, und diese lässt sich eventuell daher nur so wenig wie möglich beim Gast sehen. Und so bleibt man nach so einem Besuch im Tafelhuus mit überteuerter System-Gastronomie einfach nur enttäuscht, durstig und hungrig. Guten Appetit."

Landwirtschaft

Landwirtschaft

Munchner Str. 30 | Gut Staudham, 83512 Wasserburg, Bavaria, Germany, Wasserburg am Inn

Cafés • Nachtisch • Schnitzel • Europäisch


"Wir waren heute Zum Mittagessen hier in Staudham, der Gastraum ( es gibt mehrere )war sehr gemütlich ( griabig). Meine Frau hat eine Renke Müllerin Art welche sehr frisch und noch saftig war mit Butter, aber nicht in Butter ertränkt und Zitrone zum draufträufeln und Petersilienkartoffeln welche auch gut waren. Mein Sohn hatte zwei Grillspiesse mit Salat und Kartoffelspalten, das Fleisch ein wenig trocken aber noch durchaus im grünen Bereich die Kartoffelspalten sehr gut und der Salat mit Dressing auch frisch und das Dressing nicht schwer oder billig, sondern gut essbar. Mein zweiter Sohn hatte Weißwürste mit Breze, Senf und dazu gibts theoretisch ein Weißbier welches praktisch natürlich an mich gegangen ist. Tja Weißwurst ist ein besonderes Thema in Bayern, da gibts ja .., die Geschmäcker gehen da auseinander, ich fand so jedenfalls nicht so gut, sie waren nicht frisch ( kein Wunder würden die meisten Sagen wie soll das am Sonntag Mittag auch gehen) aber es war sehr viel Grünzeug drin, ( Petersilie) was ich jetzt zum Beispiel sehr gut fand. Ich hatte die Bullenlende, diese war 1a Medium sehr zart, mit kleinem Gemüse und Rösties welche auch fantastisch waren, leider Fertigsosse dazu, kann man aber ein Auge zudrücken weil gut. Nachspeisen sind auch ganz gut zum Beispiel Creme Brülee war ausgezeichnet, Es gibt auch KuchenEs ist auch möglich zum Frühstück oder zum Brunchen hierher zu gehen, die Speisekarte lädt herzlich dazu ein und die Auswahl hört sich sehr gut an, werden wir bestimmt mal machen!Ja Fazit: hier kann man sehr gut Speisen, es ist gemütlich, preiswert, gutbürgerlich mit Finesse, es gibt öfter mal Veranstaltungen die einladend aussehen ( Aktuell auf der Internetseite) und es gibt Weißbier aus der Bügelflasche! Die Bedienungen sind auch durchwegs freundlich!"