"Auf der Suche nach einem (kleinen fleischfreien) LCHF-kompatiblen Mittagessen stieß ich auf das Pure Essbar. Mein Fazit: Super gegessen mit schnellem, nettem Service in hellem, freundlichem Ambiente. Ich hatte eine leckere Ratatouille mit gegrilltem Ziegenfrischkäse, garniert mit Balsamicodressing und Sprossen, gefolgt von einem fantastischen grünen Smoothie (Avocado, Sellerie, Spinat, Orange, Mango, Apfel) und war nach drei Viertelstunden gut gesättigt. Trotzdem empfand ich die Rechnung als moderat."
