Hausgeräucherte Entenbrust Restaurants

Warteck

➤ Stuttgarter Str. 14, 72250 FREUDENSTADT, Freudenstadt, Germany

Tee • Wein • Deutsch • Europäisch

"Ich war heute auf der Durchreise durch Freudenstadt zur Mittagszeit im Restaurant Warteck. Das Gebäude erhebt von außen betrachtet keinen Anspruch auf besondere Qualität. Wenn man eintritt stellt man ein angenehmes Ambiente fest.Der junge Mann, der uns am Tresen empfing, sprach mit slawischem Akzent und war mit größter kommunikativer Zurückhaltung unterwegs. Speisekarten und Getränkekarte wurden wortlos überreicht. die georerten Getränke wurden zügig gebracht und auf den Tisch gestellt, ohne ein Wort zu verlieren oder womöglich ein bisschen Flüssigkeit aus er Flasche ins Glas zu füllen.Ein Blick in die Speisekarte ließ wegen der aufgeführten Speisen und der Preisgestaltung das Gefühl aufkommen, dass wir uns in gehobener Gastronomie befanden. Eine Cola light war übrigens nicht zu bekommen.Ich bestellte das Rahmkalbsgulasch mit Knödeln und frischen Pfifferlingen. Meine Tochter ein Wiener Schnitzel mit Spätzle.Das Gulasch war ebenso wie die Pfifferlinge von allerbester Qualität und geschmacklich ein Träumchen. Allerdings gab es nur so etwas wie eine Kinderportion. Der dazugehörige Salat war ausreichend und die Knödel waren okay.Die Schnitzelstücke waren leider etwas zu trocken geraten und die Panade fiel bereits vor dem Essen vom Fleisch ab. Die Spätzle waren offensichtlich selbst gemacht und gut.Die Gerichte wurden wortlos gebracht und auf den Tisch gestellt. Dem "sprachlosen" Servicemitarbeiter fiel auch nicht auf, das ich keine Serviette bekommen hatte. Ich nahm dann selbst eine vom Nachbartisch.Der Mann erkundigte sich weder ob es geschmeckt hat noch ob wir womöglich noch Getränke nachbestellen wollten.Nach der Mahlzeit habe ich dann bezahlt und ein sparsames Trinkgeld von 2,50 € gegeben, dass in etwa der Kommunikationsbereitschaft entsprach.Das Essen war sein Geld wert, es hätte allerdings eine etwas größere Portion sein dürfen. Der Gruß aus der Küche, den es noch vor dem Essen gab, war richtig lecker aber auch keine Sättigungsbeilage.Der Koch ist klasse, beim Service gibt es dringenden Verbesserungsbedarf, denke ich."

Schloss Heinsheim

➤ Gundelsheimer Str. 36 | 74906 Bad Rappenau, 74906 Bad Rappenau, Baden-Wurttemberg, Germany

Fisch • Suppe • Deutsch • Europäisch

"Gestern, am Mittwoch, 22.06.2016 gegen 19:30 Uhr bekam ich von einem Freund aus Norddeutschland den Anruf, er sei geschäftlich über Nacht im Schloss Heinsheim und würde mich gerne zum Abendessen einladen. Wir wohnen in einer benachbarten Ortschaft.Meine Ankunft im Schloss Heinsheim war um 19:55 Uhr.Nach dem ich bis 20:05 Uhr vom Service (männicher Oberkellner und weibliche Servicehilfe) geschlagene 10 Minuten in der Lobby ignoriert wurde, rief ich meinem Freund vom Handy aus an und teilte mit, daß ich da bin und in der Lobby warte. (Ich bin im Gesundheitsbereich tätig und war nach der Sprechstunde in weißer Hose da - vielleicht wurde dies nicht als angemessene Kleidung für so ein nobles Etablissement angesehen?!?)Mein Freund, Bauleiter für ein Großprojekt in der Region, war umgehend bei mir. Nachdem wir weitere 5 Minuten nicht beachtet wurden, suchten wir uns um ca. 20:10 Uhr einen Platz auf der schönen, gutbelegten Terrasse (ca. 7 Tische, davon 3 frei).Recht schnell war dann der Oberkellner bei uns und fragte, ob wir reserviert haben. Als mein Freund als Gastgeber (und Übernachtungsgast dort im Hotel) dies verneinte, bekamen wir als Antwort, er müsse den Küchenchef fragen, ob wir etwas zum Essen bekommen.Kurze Zeit später kam er mit der Meldung: "der Küchenchef hat gesagt, nur für Reservierungsgäste!" Das war exakt um 20:18 Uhr.Es wurde uns weder eine Kleinigkeit angeboten, noch nach Getränken gefragt.Wir sind dann - ohne Anmeldung - in´s Magnifico zum Umberto gewechselt und wurden über den Dächern Heilbronns königlich verwöhnt.So nicht, Schloss Heinsheim!Schade - das Haus war mir bei diversen Hochzeiten im Bekannten- und Freundeskreis und durch Veranstaltungen unseres Serviceclubs bisher recht angenehm aufgefallen."

Weinrestaurant Turmschänke

➤ Karlsplatz 28, 99817 EISENACH, Eisenach, Germany

Kebab • Deutsch • Marktküche • Europäisch