"Das älteste Fischrestaurant Bremens, meiner Meinung nach, besuche ich am traditionellen Fisch-Freitag. Hier hat man die Möglichkeit, ein günstiges Fischgericht (z.B. Lachsfilet mit Kartoffelsalat und Remoulade) zu einem unschlagbaren Preis to go zu erwerben oder in einer kleinen Portion zum Mitnehmen. Es ist auch möglich (und natürlich gemütlicher), im aufstrebenden Fischrestaurant zu essen. Hier sind die Preise für dasselbe Essen jedoch deutlich höher. Für mein letztes Mittagessen am Tisch musste ich fast das Doppelte bezahlen. Wenn man nicht vorhat, sein Fischgericht zum Mitnehmen am Anfang der typischen Mittagszeit zu bestellen, ist der Verzehr vor Ort daher die geeignetere Wahl. Die angebotenen Fischgerichte wechseln regelmäßig. Das Personal ist freundlich, und der direkte Blick in die Küche zeigt, dass das Küchenteam sich sehr bemüht, den Gästen eine schmackhafte Mahlzeit zuzubereiten. Trotz vieler Gäste herrschte immer eine harmonische Arbeitsatmosphäre."
