"Offensichtlich ist mein Rezensionstitel fast rein subjektiv. Wenn man sich jedoch einige der Restaurants auf der Liste der besten Frankfurter ansieht, ist es sehr überraschend, dass dieses die Top 50 nicht durchbricht. Margarete ist für mich einer dieser besonderen Orte. Ich duckte mich in einer kalten, regnerischen Nacht in Frankfurt und fand einen wunderbar gemütlichen Ort, um zu entspannen und ein wärmendes regionales Essen und ein lokales Bier zu genießen. Aber das war nicht irgendeine alte Bierhalle in Frankfurt. Das Interieur war modern und dennoch warm, und das Essen war zeitgemäß. Es gibt mehr als nur zeitgemäße Interpretationen der deutschen Küche. Es gibt auch globale Optionen und saisonale Spezialitäten und es gibt ausgezeichnete Optionen für die vegetarische Küche, die in Frankfurt nicht immer leicht zu finden ist. Mehr sollten diesen ausgezeichneten Ort ausprobieren und entdecken, welche Magie er in sich hat."
