"Ich bin ein britischer Staatsbürger, der nach meiner Hochzeit mit einer deutschen Frau im Mai diesen Jahres einen Wohnsitz in der Gegend bekommen wird. Meine ehrliche Meinung zu den vielen deutschen Restaurants, die ich in diesem Landkreis und in Deutschland insgesamt besucht habe, ist, dass das Essen zwar oft vernünftig ist, der Service jedoch nicht Deutschlands Stärke ist! Ich habe die Kupferschmiede jedoch in den letzten Jahren viele Male besucht und dieser Ort ist in jeder Hinsicht außergewöhnlich! Wir nutzen dieses Restaurant auch für Familienanlässe und große Gruppenanlässe und werden dort in ein paar Monaten unseren Hochzeitsempfang veranstalten! Ich habe viele der Bewertungen gelesen und festgestellt, dass die meisten wie diese Sterne sind, aber manchmal gibt es Leute, die Sie nicht zufrieden stellen können! Einige der negativen Kommentare sind lächerlich und sollten bei einer Buchung nicht ernst genommen werden! Die Lage an sich ist einzigartig im Wald, umgeben von einem Mini-Zoo! Wie konnte dies alles andere als etwas Besonderes sein! Das Gebäude ist typisch deutsch und voller Charakter und Geschichte! Das Innere ist gemütlich und es hat einen super Veranstaltungsraum im Obergeschoss! Der Besitzer ist ein total hilfsbereiter und netter Typ, der ein sehr gut organisiertes Team von ungewöhnlich hilfsbereiten Mitarbeitern leitet. Der Service ist so gut wie es hier geht! Ich habe gelesen, dass die Speisekarte klein und langweilig ist. . . Nun, ich würde es als guten Geschäftssinn bezeichnen! Die Speisekarte ist typisch deutsch, was gut ist und eine große Auswahl bietet! Die Portionsgrößen sind groß und die Präsentation gut! Es ist besser, ein Kernmenü extrem gut zu machen, als zu versuchen, zu viel schlecht zu machen! Der Ort ist oft beschäftigt, also ist das Buch beschäftigt das beste Zeichen dafür, dass es irgendwo gut ist! Dies ist bei weitem das beste Restaurant für deutsches Essen in der Gegend! !"