"Wir kommen regelmäßig am Samstag auf den Karlsplatz und damit auch an der Planie vorbei. Im Sommer reizt uns der schöne Platz vor dem Lokal unter den Kastanien und mit Blick auf den Trödelmarkt. In der Regel ist es so voll, dass wir keinen Platz finden und woanders einkehren. Die wenigen Male, bei denen wir aber einen Tisch fanden, waren gekennzeichnet von einer langen Wartezeit! So auch dieses Mal. Wir hatten Familienbesuch aus dem Rheinland und konnten wegen der Schulferien und des eher kühlen Wetters ohne Probleme einen 6er Tisch finden. Bis war dann aber 4 Latte, einen Tee und einen Capuccino auf dem Tisch hatten vergingen über 30 Minuten. Normalerweise wären wir schon nach 10 Minuten ohne Bedienung wieder aufgestanden und wären ins Amadeus oder in Richtung Breuninger gegangen. Der Familie zuliebe sind wir geblieben.Unverständlich, warum immer wieder am Personal gespart wird. Mit ein bis zwei Personen auf der Fläche und/oder am Tresen mehr, würde die Zufriedenheit der Kunden, zumindest unsere, deutlich steigen. Aber wahrscheinlich ist dies den Planie-Betreibern völlig egal, da es auch ohne uns genug Gäste gibt. Zum Glück gibt es ja auch in Stuttgart genügend Alternativen ..."
