Hirschrollbraten
Roehrsdorfer Hof

Roehrsdorfer Hof

Limbacher Straße 14, 09247 Chemnitz, Deutschland, Germany

Terrasse • Parkplätze • Familienfreundlich • Kreditkarten Akzeptiert


"Nach der Coronaphase löste meine Familie nun endlich unseren Gutschein ein. Vom Ambiente waren wir sehr positiv überrascht. Es hat sich viel geändert seit unserem letzten Besuch.Die Servicemitarbeiterinnen waren höflich und zuvorkommend. Leider wurde unsere Erwartungshaltung bei den Speisen sehr enttäuscht. Der rosa gebratene Rehrücken war gefühlt 6 Grad wärmer als ein Speiseeis, die Birne kam direkt aus dem Kühlschrank und das Perlgraupenrisotto hatte wirklich nichts mit einem Risotto zu tun. Vielleicht kann der Koch einmal im Internet den Begriff Risotto recherchieren, oder sein Lehrbuch noch einmal dazu befragen! Der Sauce fehlte es leider an dem vorderen Teil der Bezeichnung in der Speisenkarte Kraft! Konsistenz war eher als dünnflüssig zu bezeichnen. Bei der Übersichtlichkeit der Karte, welche mir sehr gut gefallen hat, sollten dann aber die servierten Speisen auch qualitativ perfekt angeboten werden. Leider mißlang selbst ein gewöhnlicher Eierkuchen aus der Kinderkarte. Die Konsistenz erinnerte schon sehr an eine Vorlage für Gummidichtungen. Schade das die vollmundigen Bezeichnungen in der Karte, nicht mit der Qualität der Speisen mithalten können. Noch nicht einmal die einfachste Regel im Speisenservice wurde eingehalten, vorgewärmte Teller!!! Also hier hat die Küche echten Bedarf der Verbesserung. Im Moment kann ich die Küche des Hauses leider nicht weiterempfehlen.(Translated by Google)After the corona phase, my family finally redeemed our voucher. We were very pleasantly surprised by the atmosphere. A lot has changed since our last visit.The service staff were polite and courteous. Unfortunately, our expectations of the food were very disappointed. The pink roasted saddle of venison felt 6 degrees warmer than ice cream, the pear came straight from the fridge and the pearl barley risotto really had nothing to do with a risotto. Perhaps the chef can research the term risotto on the Internet, or ask his textbook about it again! Unfortunately, the sauce was missing the front part of the name on the menu Kraft! Consistency was more like runny. With the clarity of the menu, which I really liked, the dishes served should also be of perfect quality. Unfortunately, even an ordinary pancake from the children's menu failed. The consistency was very reminiscent of a template for rubber seals. It's a shame that the full bodied names on the menu can't keep up with the quality of the food. Not even the simplest rule in food service was observed, preheated plates! So here the kitchen is in real need of improvement. At the moment I can unfortunately not recommend the kitchen of the house."

Landgasthof Gieckau

Landgasthof Gieckau

Gasse 6, 06618 Naumburg, Saale, Naumburg (Saale), Germany

Thüringisch


"25. Dezember 2018 kamen wir um 13:00 Uhr zum festlichen Weihnachtsessen mit der Familie. Um 12:45 Uhr hatten wir einen Tisch reserviert, mussten jedoch nach dem Duell am Empfang nochmal das Gastraum verlassen und bei 3 Grad und Nieselregen draußen warten. Nach ungefähr 200-300 Personen wurden wir erst um 13:05 Uhr eingelassen und mussten erneut das Gasthaus durch den Hof in einen anderen Bereich wechseln. Da ich behindert bin und mit 2 Gehhilfen unterwegs bin, war diese Wartezeit ohne Sitzgelegenheit und der Wechsel des Gasthauses für mich besonders schwierig, da ich gegen die strömende Menschenmenge ankämpfen musste. Nachdem ich eine steile, wackelige Holztreppe zum 2. Restaurant erklommen hatte, das für mich eine akrobatische Höchstleistung war, konnten wir um 13:20 Uhr in einem der vielen Räume an 6 Tischen Platz nehmen. Das Essen kam um 15:30 Uhr und war teilweise unauffällig – die Gans war noch halb roh, das Wildgulasch komplett durchgekocht und dick-pampig. Obwohl das Servicepersonal bemüht war, konnten sie die Fehler der Restaurantleitung nicht ausgleichen. Mein Fazit: Dieses Restaurant ist für besondere Feiertage nicht zu empfehlen. Die Restaurantleitung ist profitorientiert, der Kunde bleibt auf der Strecke. Behinderte Personen sind dort nicht eingeplant und werden nicht berücksichtigt! So massenhafte Abstriche haben wir nicht einmal in der FDGB-Zeit im Osten erlebt. Zum letzten Mal waren wir am 25. Dezember 2018 in diesem Gasthaus."