Hohwachter Sauerfleisch Im Weckglas
Haus am Meer

Haus am Meer

Duenenweg 1, 24321 Hohwacht, Schleswig-Holstein, Germany

Sushi • Cafés • Kebab • Mexikaner


"Wir kamen an einem Dienstag um 19.30 Uhr an, nachdem wir in der Stadt waren, und stellten fest, dass mehrere Restaurants an diesem Tag geschlossen hatten. Das Restaurant befindet sich im gleichen Gebäude wie das Hotel, hier hat man von mehreren Räumen vollen Meerblick.Der Raum war absolut einladend mit 18-20 Tischen, an denen so ziemlich jeder entweder Blick aufs Wasser oder auf die untergehende Sonne hatte Tisch am Westfenster (Sonnenuntergang an einem fast wolkenlosen Abend). Es stellte sich heraus, dass er ein Mann im Fort war und sich nebenan um den Empfang kümmern musste, aber beruflich waren alle Tische und Gäste durcheinander. Es waren 7 Tische besetzt. Kurz darauf bekamen wir eine Menükarte und konnten auch ziemlich schnell Getränke und Essen bestellen. Wir entschieden uns beide für Spaghetti Scampi mit Tomaten-Basilikum-Sauce, Spaghetti und Käse. Der eine wählte Quellwasser aus einer Flasche und der andere ein großes dunkles Bier.Der freundliche und aufmerksame Kellner kam ca. 20 Minuten später mit dem Essen. Die Sauce war hausgemacht und köstlich intensiv im Geschmack (benötigt weder Salz noch Pfeffer) mit halben Kirschtomaten und Zwiebeln mitgegart. Spaghetti etwas dicker als im Supermarkt und komplett al dente gekocht. Die Garnelen waren 4 - 5 Riesengarnelen, die den richtigen Biss hatten. Dazu gehobelter Käse, der nicht aus dem altmodischen Italiener stammte, sondern aus einem ganzen Stück - schmeckte nach Manchego, hatte aber vergessen zu fragen - ein äußerst schmackhaftes Gericht, das mit Getränken 37,50 € kostete - qualitativ günstig. Lage, Atmosphäre, Personal und Essen sind klar zu empfehlen."