Holsteiner Bauernfrühstück
Brückenterrassen

Brückenterrassen

Am Kreishafen 36, 24768 Rendsburg, Germany

Cafés • Vegetarier • Europäisch • Meeresfrüchte


"Direkt an der alten Hochbrücke, über die ich an anderer Stelle noch berichten werde, ist das Aussichts-Restaurant Brückenterrassen. Das Außergewöhnliche dieses Restaurants ist, dass hier die vorbei fahrenden Schiffe mit ihrer Nationalhymne begrüßt werden. Von einem Schiffsbegrüßer, der in einem kleinen runden Glashäuschen sitzt, werden die Gäste, drinnen und draußen per Lautsprecher informiert, mit Daten rund um das jeweilige Schiff, von wo es kommt, wohin es will; was es geladen hat, wie lang und wie breit es ist; welcher Reeder und und und ..... Schiffe aller Art und bis zu 50.000 Tonnen sind hier zu sehen. Auch die Traumschiffe fahren hier nur 50 Meter an einem vorbei. Heute fuhr allerdings keiner der großen Luxusliner vorbei. Man sagte uns aber, das man die Termine in den Tageszeitungen oder im www nachlesen kann. Dann muss man wohl auch Plätze im Restaurant und an den Terrassen bestellen. Denn die Brückenterassen sind dann wohl überfüllt und auch die Reeling der Traumschiffe . Freundlich winkt man sich dann hier zu. Nun aber zurück zum Restaurant und Café. Eine große Terrasse mit Sonnenschirmen lud uns heute ein. Der Blick direkt auf den Nord-Ostsee-Kanal und dabei die großen Pötte an einem vorbei fahren lassen. Wie klein man doch ist und wie groß und imposant so ein Tanker doch ist. Herrlich, interessant und kurzweilig. Als dann ein Gewitter aufzog, setzten wir uns rein. Direkt an eines der großen Fenster der Veranda und wieder den Blick direkt auf den Kanal. Dazu einen leckeren Cappuccino für 3,20€ und das prasseln des Regens auf dem Verandadach. Da es wohl erst einmal etwas dauern sollte, bis das Gewitter sich verzieht, entschlossen wir uns, hier gleich etwas zu essen. Warme Küche gibt es hier ab 9.00Uhr, bis in den Abend hinein. Eine gut bürgerliche deutsche Kost wird hier in der Karte angeboten. Neben Kaffee, Kuchen und Torten, gibt es hier auch Eis. Genaueres sollte man auf der Homepage nachlesen. Wir entschieden uns für Schweinemedaillons, mit Zwiebeln, Champignons, Sauce Hollandaise, Kroketten und einem Beilagensalat für 17,20€ und für ein Holsteiner Bauernfrühstück mit Katenschinken und Gewürzgurken für 11,00€. Wir hatten ja etwas Appetit, aber was dann auf den Tellern an den Tisch getragen wurde, übertraf alle unsere Erwartungen und sprengte bei weitem unser übliches Maß. Die Medaillons waren der Wahnsinn. Drei große Stücken Fleisch und alles andere war ebenfalls in Mengen vorhanden. Eigentlich haben wir nicht sonderlich Mühe, unsere Tellerchen leer zu essen. Gerade in Restaurants, die gut besucht an Ausflugszielen liegen, aber hier hatten wir Kampftag . Es war nicht nur wunderbar angerichtet, nein, es schmeckte auch hervorragend. Das Fleisch auf den Punkt und der Salat knackig und frisch angemacht. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hier absolut stimmig! Da hier auch Busse mit Leutchen rangekarrt werden, die hier dann Kaffee trinken und auch Schiffe gucken, sind auch genügend Toiletten vorhanden. Nicht gerade auf den neuesten Stand, aber sauber und gepflegt. Ein Wickeltisch für die Kleinen ist auch vorhanden. Nachdem wir dann zahlten, rollten wir weiter. Das Gewitter hatte sich verzogen und wir sahen noch einigen Schiffen beim befahren des Kanals zu und hörten noch als wir gingen, leise die Nationalhymne für das vorbeifahrende Tankerschiff. Interessant zu wissen ist sicher, das es hier genügend kostenlose Parkplätze gibt. Auch Busse halten hier. Wenn man hier am Kanal steht, dann kann man auch die einzige Schwebefähre nutzen. Es ist die Einzige der Welt mit Fahrplan. Eine kleine Luftreise kostenlos rüber ans andere Ufer, ist ebenfalls einen Ausflug wert. Rad, Hund und Auto können ebenfalls kostenlos mit. Die Schwebefähre hängt an der Eisenbahnhochbrücke Rendsburg, die auch Eiserne Lady genannt wird. Die große Hochbrücke kann man schon vom Rendburger Kreuz aus sehen. Aber nicht nur von hier, sondern auch von vielen Stellen der Stadt, sieht man diese schöne alte Brücke, über die auch ICE und Güterzüge rollen. Aber hiervon werde ich an anderer Stelle berichten. Auf jeden Fall. war es ein lohnender Tag und dank des Gewitters, machten wir auch die Erfahrung dieser tollen Küche und der freundlichen Bedienung."

Restaurant Fissauer Faehrhaus

Restaurant Fissauer Faehrhaus

Leonhard-Boldt-Str. 8, 23701 Eutin, Schleswig-Holstein, Germany

Deutsch • Vegetarier • Europäisch • Meeresfrüchte


"Traumhafte Lage Im Rahmen einer Radtour kehrten wir hier zu viert und zum Teil sehr hungrig ein. Die Drahtesel blieben angekettet unter einem großen Baum zurück; Autofahrer lassen ihre Blechkiste auf dem Parkplatz oder an der Straße. Auf der Sonnenterrasse mit berauschendem Blick über den Kellersee fanden sich diverse freie Plätze mit und ohne Schatten, mehr oder weniger windgeschützt. Eine freundliche junge Dame war flugs zur Stelle und fragte unsere Wünsche ab: drei Hauptgerichte nebst Getränk sowie einen kleinen Salat. Erstaunlich schnell wurden die Getränke und das warme Essen serviert, und meine hungrigen Mitradler stürzten sich sofort auf Kräuterspätzle mit Schweinegeschnetzeltem (19,90) bzw. Bauernfrühstück (9,90). Die zufriedenen Gesichter zeigten mir: alles super ! Offenbar hausgemachte Spätzle erfreuten Freund S., und mr.lion lobte vollmundig die ausgewogene Würzigkeit seines Bauernfrühstücks. Nach einem kleinen Probebissen konnte ich seine Begeisterung nachvollziehen. Mein Salat jedoch ließ auf sich warten… und als ich schon nachfragen wollte, schob sich endlich die junge Dame mit einer kleinen Schüssel in mein Blickfeld. Sehr übersichtlich, das Schälchen mit Blattwerk nebst zwei kleinen Scheibchen Baguette. Wildkräuter mit Kernen und einer Erdbeer Rhabarber Vinaigrette (4,50) so verkündete die Speisekarte. Die Kerne waren nur recht spärlich zu finden, dafür fischte ich ein großes Stück matschig welkes Wildkraut aus meinem Essen, und zwischendurch knirschte es mehrmals gewaltig zwischen meinen Zähnen. Was soll’s, Dreck reinigt den Magen, und von einem bisschen Sand ist noch niemand umgekommen, so redete ich im Geiste auf mich ein war aber dennoch etwas enttäuscht, denn schließlich kommt dieses Lokal ja recht edel daher. Mein Plan, dies bei der obligatorischen Nachfrage, ob alles recht sei, anzumerken, blieb leider Theorie, denn die junge Dame erschien vor dem Abkassieren nicht mehr an unserem Tisch und fragte auch gar nicht nach unserer Zufriedenheit. Nun ja… Meine Begleiter waren satt und froh, und das war mir vorrangig wichtig. Vielleicht hatte der Salatkoch ja nur einen kleinen Aussetzer. Fazit: Mindestens wegen der einmaligen Lage wiederholenswert."

Restaurant Kielwasser

Restaurant Kielwasser

Prieser Strand 4, 24159 Kiel, Schleswig-Holstein, Germany

Fisch • Suppe • Frühstück • Schnitzel


"Ich musste mit einem alten Freund essen gehen und sagen, aber wir hatten uns nicht auf das Restaurant geeinigt. Spontan wählte ich das Kieler Wasser, von dem ich kürzlich gehört hatte, dass es als Geheimtipp gilt. Mein Auto fand einfach einen Platz auf dem Parkplatz des Hotels hinter dem Haus, wir betraten das Haus durch die Hintertür. Durch eine weitere Tür kamen wir direkt neben den Gewölben zum Restaurant und wurden vom Hausherrn freundlich begrüßt. Auf meine Frage nach einem Tisch für zwei Personen wurden wir in den zweiten Gastraum verwandelt, in dem noch zwei Tische frei waren. Wir wählten den Tisch am Fenster und nahmen Platz. Der Service kam direkt mit uns und reichte uns sofort die Speisekarten. Die drei weiblichen Bedienungen, die uns abwechselnd am Abend bedienten, waren immer sehr freundlich und zuvorkommend, konnten alle Fragen zum Essen beantworten und waren sehr aufmerksam. Es wurde auch nach dem Servieren des Essens gefragt, ob alles zu unserer Zufriedenheit sei, und später, beim Abräumen, ob es geschmeckt habe. Nach dem Abräumen wurden wir gefragt, ob wir einen Kaffee oder Cappuccino möchten (mein Begleiter wollte. Dann kam in regelmäßigen, aber nicht zu kurzen Abständen ein Service an unseren Tisch und fragte, ob wir weitere Wünsche hätten (wir hatten keine mehr). Es gibt deutsche Küche mit internationalen Klängen, aber auch Gerichte der regionalen niederländischen Küche. Mein Begleiter wählte die "Hirnbänder vom Rumpsteak mit frischen Lumpenzwiebeln und Champignons in Sahne, angeröstetem Wildreis und gemischtem Salat" (14,50 €), es gibt keine Größenauswahl. Ich bestellte "Rahmchips mit frischen Pilzen à la creme, Wedges und gemischtem Salat" (L: 12,80 €, S: 10,50 € in der "L"-Version, mit einem Mineralwasser (0,4l für 3,00 €). Nach einer angemessenen Wartezeit wurde das Essen serviert. Zuerst kamen die Salate in kleinen Porzellanschalen auf unteren Tellern. Sie waren offensichtlich sehr sorgfältig zusammengestellt, einige Stücke darin hatten interessante Formen angenommen. Alle Zutaten waren frisch und knusprig, das Dressing, eine offensichtlich selbstgemachte Vinaiigrette, schmeckte sehr gut. Kurz darauf wurden die Hauptgerichte serviert. Auf dem Teller meines Begleiters befand sich eine Halbkugel mit einer Mischung aus Langkorn- und Wildreis, zu der es eine Art Wut mit den Steakstreifen gab. Auf meinem Teller befand sich eine verputzte Schnitzel von beträchtlicher Größe, teilweise bedeckt von den Champignons und der Sauce. Als Dekoration gab es ein Stück Ananas am Rand, die Wedges waren in einer separaten Schale platziert. Sie waren offensichtlich Convenience-Produkte, aber das Schnitzel war gut mit einer lockeren Panade, schmackhaft und zart. Die Pilze waren frisch und harmonierten gut mit der Sahnesauce, auch mein Begleiter war sehr zufrieden mit seinem Essen. Ambiente Die Einrichtung des Hauses wurde bereits in meiner vorherigen Bewertung beschrieben, die ich heute spare. Allerdings muss ich zu diesem Besuch sagen, dass in beiden Gasträumen größere Gruppen saßen, einige davon produzierten eine beträchtliche Diskussionslautstärke, so dass ein ruhiges, entspanntes Gespräch kaum möglich war. Außerdem hatten die Gäste am Ende unseres Aufenthalts die Tür des Raucherraums im Keller offen gelassen, so dass der Rauchgeruch in die Gasträume gelangte. Dafür kann das Restaurant nichts, sodass dies nicht seine Schuld ist. Sauberkeit Der Speisesaal war gut gepflegt, das Geschirr, Gläser und Besteck waren perfekt sauber. Die Toiletten sind auf dem neuesten Stand in Bezug auf Design und Technologie, es war in Ordnung und funktional und es war sauber und gut gepflegt."