Holsteiner Schnitzel
Ouzo's

Ouzo's

Shamrockstr. 44, 44623 Herne, North Rhine-Westphalia, Germany, Bochum

Tee • Grill • Desserts • Griechisch


"Wir hatten das Ouzo's für unser Familienessen am ersten Weihnachtstag ausgewählt und weit im Voraus einen Tisch für zehn Personen reserviert. Am Empfang konnte der angesprochene Mitarbeiter die Reservierung zunächst nicht finden, das gelang erst dem Chef nach einigen Minuten angespannter Suche in den Unterlagen. Schnell wurden einige Tische zusammengestellt und mal eben eingedeckt, so dass wir im voll besetzten Lokal doch noch Platz nehmen konnten.Das Ambiente ist für griechische Lokale in Deutschland recht untypisch, da das Lokal mit über zweihundert Plätzen früher als klassisches deutsches Restaurant gebaut und konzipiert wurde. Das Gebäude ist ziemlich verwinkelt, was den Service merkbar behindert. Die Atmosphäre ist sachlich, aber sauber, nur die Musik war deutlich zu laut.An Weihnachten war die Speisenauswahl natürlich eingeschränkt, aber es war trotzdem für jeden etwas Passendes dabei. Die Bestellungen wurden in noch annehmbarer Zeit aufgenommen und Getränke und Vorspeise serviert, aber dann mussten wir uns einer harten Geduldsprobe unterziehen. Mehr als eine Stunde Wartezeit zwischen Aufnahme der Bestellung und dem Servieren der Gerichte sind auch bei voll besetzten Tischen einfach zu lange.Zu weiterem erheblichem Punktabzug führte das Doradenfilet, denn es war schlicht keines, da die Küche das Filietieren vergessen hatte. Der Chef sprang in die Bresche - und das hätte er besser nicht getan. In bester Absicht zerstückelte er die an sich lecker zubereitete Dorade derart, dass sie nicht nur nicht mehr appetitlich aussah, sondern die Gräten im ganzen verbliebenen Stückwerk verteilt worden waren. Genussvolles Essen war so nicht mehr möglich. Die anderen Gerichte waren durch die Bank durchaus schmackhaft und lecker, die Portionsgröße ordentlich.Fazit: Mit der vollen Auslastung waren sowohl der Service als auch die Küche organisatorisch weitestgehend überfordert. Der zeitweise hektische Aktionismus des Chefs wirkte in Krisensituationen leider zusätzlich kontraproduktiv. Die an sich leckeren Speisen konnten so gar nicht zur Geltung kommen.Wenn man das Weihnachtsgeschäft mitnehmen will, sollte man auch vorbereitet sein. Da kann auch tätige Reue in Form eines angebotenen Desserts "aufs Haus" nur in sehr geringem Umfang Schadensbegrenzung betreiben. Eine echte Wertung der Küche kann man auf dieser Grundlage fairerweise nicht vornehmen."

Da Maria

Da Maria

Michaelstrasse 41, 53560, Vettelschoß, Germany

Käse • Pizza • Pasta • Nachtisch


"Vor der Wiedereröffnung ging es bei diesem Ort um den Lieferservice (für den lokalen Verbrauch fanden wir die Räumlichkeiten nie besonders attraktiv für Jahre unseren regulären Ort. Dementsprechend war ich sehr glücklich, als die Pizzeria nach einem Zwischenabschluss wiedereröffnet wurde. Das positive erste: Das Essen ist, wenn es gelungen ist, ganz auf der Ebene des lokalen Wettbewerbs. Dies ist der erste Kritikpunkt: Seit der Wiedereröffnung unserer Erfahrung variiert die Qualität der Lebensmittel stärker als bisher und mehr als bei anderen Lieferdiensten, die einfach nicht zu hohen Preisen sein können. Zum Beispiel hatten wir bereits völlig eingefrorenes Gemüse in einem Gericht oder scheinbar fast ungeschorene Pasta-Gerichte. Ich habe in der Regel den Eindruck, dass das Essen geschmackvoll ist, auch im besten Fall nicht mehr auf dem Stand vor der Wiedereröffnung. Zuverlässigkeit ist auch erweiterbar. Bestellungen über „Foodi“ oder „Lieferando“ scheinen immer länger zu sein (der höchste Wert war um mich nach den Statusmeldungen). 15-20 Minuten nicht zu sehen. Die Lieferzeiten sind jedoch oft ein Spieler. Das bringt mich zur endgültigen Kritik, zum Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Preise wurden während der Wiedereröffnung massiv erhöht, ohne dass sich die Qualität oder Portionsgrößen im Vergleich zu früher verbessert haben. Seither hat es gegenüber den Wettbewerbern ein deutlich höheres Preisniveau gegeben. Grundsätzlich bin ich immer bereit, höhere Preise für bessere Qualität zu zahlen. Allerdings ist der hohe Zusatzpreis hier nicht durch E. gerechtfertigt, da man sich nicht qualitativ und geschmackvoll von den Wettbewerbern unterscheidet. Nach einigen Versuchen in den letzten zwei Jahren und einigen negativen Erfahrungen habe ich mich nun entschlossen, hier nicht in Zukunft zu bestellen. Ich kann auf unserer Erfahrung keine Empfehlung mehr ausdrücken. Beilage vom 11.12.2022: Es ist bemerkbar, dass nicht einmal ein Tag nach meiner Rezension veröffentlicht wurde, mehrere neue Bewertungen hinzugefügt oder älter wurden aktualisiert, so dass diese jetzt die neuesten sind. Die Glaubwürdigkeit dieser Bewertungen kann von jedem beurteilt werden. Der teilweise personalisierte Kommentar des Besitzers (von dem ich die Qualität nicht erkennen kann). Ich glaube auch, dass ich keinen weiteren Kommentar brauche."