"Sie nennen sich selbst einen Hauch von Singapur, weil ihre Gerichte von der indischen, thailändischen, chinesischen und indonesischen Cousine beeinflusst sind. Was sie versprechen, ist wahr. Als wir dort zwei Nächte zu Abend gegessen haben, haben wir alle außer Chinesisch probiert. In der ersten Nacht hatten wir beide Singapur-Laksa, die sich von meinen Laksas zuvor unterschied, sogar von der, die ich in Singapur hatte. Sehr stilvoll wurde es mit einer Singapur-Orchidee geschmückt. Es war viel dicker als ich erwartet hatte, die Farbe war dunkler und enthielt mehr Meeresfrüchte als Nudeln. Gebratenen Tofu habe ich darin nicht gefunden, nicht als hätte ich ihn vermisst. Das allerbeste Laksa war in meinem Leben. Wir hatten auch Garlic Naan, das war so lecker, dass wir es bei unserem nächsten Besuch wieder haben mussten. Am zweiten Abend begannen wir mit Tom Ka Gai-Suppe, was der Himmel war. Mein Partner fuhr mit Lamb Vindaloo fort, und ich habe einen Garnelensalat. Alles, was wir hatten, war erstklassig und sehr geschmackvoll präsentiert. Trotz vollem Restaurant war der Service überraschend schnell und sehr freundlich. Das i-Tüpfelchen war Philip, der Troubadour, der dort natürlich ein ständiger und sehr gern gesehener Entertainer ist. Er spielte auf seiner Gitarre und sang mit charmanter Stimme beliebte Lieder aus den sechziger Jahren. Wenn er nicht mehr gehen würde, wäre das ein bedeutender Fehlschlag. Karma ist ein Restaurant, das wir jederzeit gerne wieder besuchen würden."
