"Das Personal war überlastet, was wir Corona zu verdanken haben. Dafür gibt es keine Abstriche. Leider war das Essen teilweise nicht wirklich überzeugend. Es braucht nicht viel, um die Gerichte auf ein gehobenes, gutes bürgerliches Niveau zu heben. Die Ansätze dazu sind vorhanden. Leider herrscht auch hier die Meinung vor, dass mehr gleich besser bedeutet. Das ist jedoch nicht der Fall. Der Elsässer Wurstsalat war übermäßig mit Grünsalat garniert. Das habe ich jedoch nicht bestellt. Ich wollte einen Wurstsalat und keinen gemischten Salat."
