"Für meinen Teil habe ich als Erstes mit einem Chileada von der Getränkekarte gestärkt, der sich als eine Mischung aus Bier mit Limettensaft und Salzrand herausstellte. Diese Variante könnte unter den eher kalten norddeutschen Temperaturen leiden, aber bei 40 Grad und 99 % Luftfeuchtigkeit kann es erfrischend sein. Die schärfste Variante, die Michelada, enthält eine gewürzte, scharfe Mischung aus Tomate, Tamarinde und zerstoßenen roten Gewürzen, die speziell zu hören war. Ich sage, vielleicht nicht so schlimm, wie erwartet, aber ich würde sie nicht noch einmal bestellen. Mehr für Leute mit besonderen Vorlieben.
Bei meinem zweiten Besuch gab es Corona mit einer kalkhaltigen Konsistenz. Das Angebot ist überschaubar; es gibt regelmäßig 5 bis 6 verschiedene Tacos – von Fleisch und Geflügel bis vegan. An diesem Tag wurde ein Special angeboten, bei unserem Besuch Tamales, die in einem Bananenblatt gedämpft und in diesem Fall mit Schweinefleisch und TK-Gemüse gefüllt wurden. Das optisch sehr ansprechende fertige "Keks" war eher eine (leichte) trockene Materie; das Fleisch etwas für Liebhaber von fettem und zähem Zeug. Vorher hatten wir Tortilla-Chips bestellt, die a) aus einem industriellen Beutel in großen Mengen kamen und b) sicher waren. Dazu schien die eher dünne Avocado-Creme zu passen und war geschmacklich überzeugend. Für meinen Geschmack stören jedoch die zahlreichen und wirklich sehr eifrig eingelegten roten Zwiebeln. Aber es gab frischen Koriander; das mag ich.
Die kleinen Tacos selbst haben Tacos mit gewürztem, leicht trockenem Fleisch aus der Pfanne, rohen Zwiebeln, Koriander und wieder Avocado-Creme. Es ist in Ordnung, aber es ist nicht umwerfend. Die veganen Varianten hatte mein Kollege; er fand sie unappetitlich und hat sie nicht weiter gegessen. Insgesamt war die Enttäuschung groß. Höchstens für zwei schnelle Tacos auf dem Weg zwischen den Bars des nahegelegenen Vergnügungsviertels geeignet."
Horchata
