Heiße Käsesauce
Max + Muh

Max + Muh

Grabengasse 25, 94032 Passau, Bavaria, Germany

Bars • Bier • Diner • Gesund


"Ich lebe seit ein paar Monaten in Passau und habe mich durch das Burgerangebot der Stadt durchgekämpft - Segendo, Anemone, etc. Max Muh wurde mir empfohlen und als gestern ein paar burgerliebende Freunde hier waren, haben wir uns entschieden, es zu geben ein Versuch. Wir waren kurz nach 17 Uhr dort. an einem Freitag, aber in der folgenden Stunde füllte sich der Platz, daher würde ich empfehlen, eine Reservierung vorzunehmen, wenn Sie zu Stoßzeiten gehen möchten. Unsere ersten Eindrücke waren gut. Die Bierkarte bietet viele bayerische Kostbarkeiten (unter anderem von der Klosterbrauerei Mallersdorf, Schönramer und Camba) und wir haben auch einige der hausgemachten (amerikanischen) Limonaden probiert, die in Geschmacksrichtungen wie Ingwer-Minze, Himbeere und Rhabarber erhältlich sind. Alle Getränke, die wir bestellt hatten, waren ausgezeichnet. Die Burger waren auch großartig. Ich hatte ein Cindy Bert (Rindfleischpastetchen, gegrillter Halloumi, Speck, Guacamole), ein Freund hatte ein Bonanza (Rindfleischpastetchen, Speck und Barbecue-Sauce) und mein anderer Freund hatte ein Olympus (gegrillter Halloumi mit Basilikum-Sahnesauce). Wir waren alle zufrieden. Das Rindfleisch war wirklich saftig und durchgegart, aber kein Hockeypuck - ich hatte hier viel zu viele ausgetrocknete Burger. Das Brioche-Brötchen hat die meisten Säfte gut aufgesogen. Zu allen Burgern gab es eine kleine Beilage Cole Slaw, die sehr karottenlastig und ziemlich lecker war. Wir bestellten auch ein paar Süßkartoffelpommes und Zwiebelringe. Die Süßkartoffel-Pommes waren gut, aber nichts Besonderes - jedes Mal, wenn ich in Deutschland Süßkartoffel-Pommes gegessen habe, haben sie identisch geschmeckt. Die Zwiebelringe schienen von Hand geschlagen worden zu sein, aber ich weiß nicht, ob sie im Haus oder in einer Fabrik von Hand geschlagen wurden. Ich hätte mich aber nicht über eine größere Portion beschwert. Der Service war freundlich und da, um zu fragen, ob wir noch eine Runde Getränke wollten, aber es war nicht in unserem Gesicht. Ich werde wiederkommen."

Gefundenes Fressen

Gefundenes Fressen

Marktstrasse 130 20357 Hamburg, Germany

Käse • Lässig • Fleisch • Japanisch


"Die Mac and Cheese waren wirklich top, allein dafür würde ich wiederkommen! Käsefäden Deluxe und eine goldbraune Kruste oben drauf : Bei dem Burger hätte ich mir gewünscht, meinen bevorzugten Gargrad wählen zu dürfen, insgesamt hätte das Fleisch grober und lockerer sein können. Ist aber auch Geschmacksache! Das pulled beef war jedenfalls genial : Der Service war allerdings ziemlich furchtbar. Als wir kamen, war die Hälfte der Tische besetzt, die meisten hatten schon gegessen. Dennoch wurde uns gesagt, es gäbe viel Stress in der Küche, weshalb es unmöglich sei, einen Sonderwunsch zu erfüllen. Noch halbwegs verständlich, wenn auch schwer nachvollziehbar. Leider wusste die Dame nicht, welches Bier auf Tap ist. Da müsste sie nachfragen sagte sie und blieb stoisch stehen. Nachgeliefert wurde die info nicht. Insgesamt fühlten wir uns wie Störenfriede, die sehr ungelegen kamen. Wohlfühlen war was den Service angeht leider nicht möglich. Ein Gericht, das zeitgleich mit allen anderen bestellt wurde, wurde völlig vergessen. Wir mussten zum Tresen gehen und es nachbestellen, weil sich niemand zuständig fühlte, auf unsere Kontaktversuche zu reagieren. Bei der Bestellung von Sekt (es gibt einen einzigen auf der Karte , antwortete die Servicekraft “Weiß oder grau? Ist eigentlich das gleiche...” vmtl. meinte sie den Wein. Kann ja mal passieren, kann man aber auch geschickter verkaufen und trug entsprechend zum Gesamteindruck bei... Fazit: Sehr großes Potential mit ein paar Verbesserungswünschen :"