"Als Vegetarier/Veganer gehörte das Ash nicht unbedingt zu unserer engeren Restaurantauswahl. Aber das neu eröffnete Ash in Deutz liegt für uns als Bahnfahrer super direkt am Bahnhof. Das vegane Angebot und das coole Ambiente haben uns dann zu einem Besuch animiert, und wir wurden nicht enttäuscht. Das Restaurant ist sehr stilvoll und gleichzeitig gemütlich. Das vegane Flanksteak ist einfach großartig – die Zubereitung ist absolut professionell und gelungen. Auch die veganen Tapas als Vorspeise sind absolut empfehlenswert. Der Service war sehr freundlich, und nachdem wir bestellt hatten, kam unser Essen innerhalb kurzer Zeit, was gut war, da wir uns nach etwas Leckerem sehnlichst gesehnt hatten. Wir kommen auf jeden Fall wieder!"