Sushi • Europäisch • Vegetarisch • Mexikanisch
"1 x Mittagstisch ( bis 16:00 Uhr - vermtl dem überwiegend studentischen Publikum geschuldet ) Frühlingsrollen und eine Pho Bo.Die Frühlinsrollen waren leider die übliche Massenware ( vermtl dazugekauft ) mit Chilisauce und kleiner Salatdeko. Die Pho - eine wirklich üppige Schüssel mit hauchdünnen Rindfleischstreifen - Reisnudeln - Zwiebeln - Lauchzwiebeln und wirklich üppig frischer Koriander. Außer meiner Sicht fehlte hier ein wenig Raffinesse bei der Würzung - bis auf die ein wenig überlagernde Koriandernote waren wenig asiatische Noten feststellbar - ich hätte mir etwas Zitronengrass oder ein Kaffirblättchen gewünscht. So war es eine gute wenn auch nicht überragende Brühe mit Rindfleisch.Die Kellnerin war wirklich sehr bemüht und sauste wie " eine kleine Flipperkugel" duurch den Laden. Sehr nett und emsig.Ich werde wieder dort einkehren und ein wenig in der Speisekarte stöbern - die "Sommerrollen" hörten sich sehr gut an - etwas weg vom Asia-Mainstream."
