"Wollte ein elegantes und raffiniertes Mittagessen mit traditionellem deutschem Stil. Ich habe es hier in der Brasserie 1806 gefunden (ich brauchte eine Weile, um es zu finden, bis ich merkte, dass es sich im Breidenbacher Hof befand - oben). Es ist definitiv elegant in seinem Stil und Dekor, vielleicht zu nüchtern für mich, aber das lag wahrscheinlich mehr an mir als an allem anderen. Exquisite und delikate Speisen haben auch ihren Preis - ein wenig schädlicher als das durchschnittliche Düsseldorfer Restaurant - aber ich habe es mir selbst angetan. Die Erfahrung lohnt sich und wird lange in den Erinnerungskammern leben."
